我们都知道,蜂巢蜜和蜂蜜都是我们生活中中很常见且非常受欢迎的两种保健品,它们都具有很高的营养价值和食用价值,受到不少人的青睐。由于它们两者之间也有不少相似的地方,所以人们常常会将它们混淆在一起。究竟它们之间存在哪些区别呢?我们一起来了解一下吧。

蜂巢和蜂蜜的区别是什么 蜂巢蜜和蜂蜜哪个好

蜂巢蜜和蜂蜜的区别是什么

1、结构不同

蜂巢蜜:蜂巢蜜属于原蜜,还在蜂巢中储存着,属于固体和液体的结合体。

蜂蜜:蜂蜜是人从原蜜中提取酿制出来的液体蜜,晶莹剔透。

2、成分不同

蜂巢蜜:蜂巢蜜除了含有蜂蜜外,还含有蜂巢、蜂胶、蜂蜡、花粉等成分。

蜂蜜:蜂蜜是蜜蜂酿制的成品,主要含有果糖、葡萄糖、酶等成分。

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3、功效不同

蜂巢蜜:蜂巢蜜由于含有蜂巢、蜂胶、蜂蜡等成分,除了含有蜂蜜的功效,还费油蜂胶的作用,对人体的调节功效比蜂蜜的调节功效更强。

蜂蜜:蜂蜜主要成分是糖分、微量元素、矿物质等,有润肠通便、安神助眠、美容养颜等多种功效。

4、吃法不同

蜂巢蜜:蜂巢蜜属于生蜜,可直接嚼食,也可泡水喝。

蜂蜜:蜂蜜可直接食用,也可冲水喝,更可作为调味品使用。

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蜂巢蜜和蜂蜜哪个好

蜂巢蜜和蜂蜜从营养价值上相比较而言,蜂巢蜜更加好。蜂巢蜜是连蜜带巢一起食用的蜜蜂巢脾。因为生产周期长,它不仅含天然成熟的原蜜,还含蜂蜡、生物蜂胶等天然营养成分。食用起来甘甜爽口、蜜味香浓,长期食用还具有多种医学保健作用。

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蜂巢蜜怎么吃效果好

1、直接嚼食

蜂巢蜜虽然没有经过任何的加工处理,但由于蜂蜜酿制原料和蜂巢构成原料都来源于花粉、树脂等,都可食用,因此,这蜂巢蜜也可以直接嚼食, 味道甘甜,香味浓郁,口感也较佳。

2、冲蜂蜜水

蜂巢蜜也可以和普通蜂蜜一样冲水服用,尤其是在早上就空腹时饮用蜂蜜水,嚼食蜂巢,润肠通便,治疗便秘,排出毒素,可预防便秘、暗疮、粉刺等症。

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吃蜂巢蜜的副作用

1、蛰伤口腔

蜂巢蜜的有的蜂巢上会带有蜜蜂的尾针,这种尾针很细小,一般看不到,也很难清除掉,在直接嚼食时有被蛰的可能,蜜蜂尾针上带有蜂毒,被蛰会引起口腔肿痛、溃疡。

2、肥胖

蜂巢蜜中含有很多的糖分,包括葡萄糖、果糖等,都属于比较容易被消化吸收的短链糖,在食用之后会很快的升高血糖,若是大量食用蜂巢蜜就会导致能量过多,不能被完全的消耗掉,会转化为脂肪囤积在体内,引起肥胖。

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3、胃酸

蜂巢蜜对胃刺激比较难强,在食用之后会刺激胃腺大量的分泌胃酸,尤其是蜂蜜多以空腹食用为主,胃酸分泌会更多,对胃肠的刺激损伤严重,尤其是自身就有胃酸、胃溃疡等胃病的人会明显加重症状。

4、重金属摄入过多

蜂巢蜜和纯蜂蜜不同,蜂巢蜜中带有蜂巢,蜂巢是蜜蜂采集环境中的植物皮屑、胶质配以自身分泌的唾液制作而成,很多蜂巢中都含有很高的重金属,食用过多有引起重金属中毒的可能。

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想必大家通过上文中的叙述,对于蜂巢蜜和蜂蜜这两种食物都非常了解了吧?虽然它们的营养价值都非常高,并且也都受到了大家的认可。但真正严格意义上来讲,蜂巢蜜在这方面会略胜一筹。