大家在生活中都喜欢吃什么零食?什么样的水果呢?香瓜是生活中很常见的一种水果,想必大家对于它还是非常熟悉的。香瓜香甜可口且营养丰富,我们常见的有黄香瓜和白香瓜两种。想要吃到美味的黄香瓜就一定要掌握其中的挑选方法。

黄香瓜怎么挑选 黄香瓜怎么吃

黄香瓜怎么挑选

1、看颜色,分品种

白瓜是百里带点红,刚好,比较透明且皮薄;黄瓜,颜色越深越好,一般土黄色。一般情况下,我们都是买的这两种品种颜色的香瓜。

2、看表面,有没有伤痕

这个是最基本的,不管熟没熟,你也要得看看有没有烂,就是因为的装卸和搬运的途中的磕碰,有的是被划破了,被划破了就容易腐烂,那么这种就肯定不要了。

3、看纹路,是否均匀

还有,我们每次都会看看它的纹理好不好看,这个对于吃的美很重要对吧,纹路整不整齐,遍布均匀不,有没有从顶到底都有,没有坑坑洼洼,实际证明,纹路好看的一般比不好看的好吃。

黄香瓜怎么挑选 黄香瓜怎么吃

4、闻气味,气味清香

每次都会把香瓜凑到鼻子遍闻一闻,看有没有那股熟悉的香味,当你闻到那股熟悉的味道的时候,是不是也在吞口水了,对了就是这种感觉,这个瓜肯定好吃。

5、感触硬度,变软了,就放弃

另外,还看看这个瓜的表面硬度和脆度,稍微用手捏捏就知道,看水分是不是足,如果有坏的痕迹,一般就会变软,所以的水果都是这样的,开始腐烂了就变软,慢慢变色。

黄香瓜怎么挑选 黄香瓜怎么吃

黄香瓜怎么吃

一、白糖香瓜

原料:黄香瓜、白糖、盐水

做法:香瓜去皮去籽,切成小块,把香瓜泡在淡盐水里五分钟后捞出控掉水份,撒上白糖拌匀即可。

二、缤纷酸奶水果沙拉

原料:梨、萍果、芒果、圣女果、黄香瓜、黄瓜、西瓜

做法:将上述任选五种水果去皮切成丁,再倒入酸奶,轻轻搅拌均匀,一盘洁白亮丽,清香扑鼻,酸甜可口,营养丰富的水果沙拉就做成了。

三、清凉甜瓜丁

原料:大而熟的黄香瓜,细白砂糖,柠檬,葡萄

做法: 先削去甜瓜皮,并挖出中心的瓜子。将甜瓜肉切成拇指般大小的丁(如直接将瓜剖开用小汤匙一块块挖出,味道更好)。把甜瓜丁放进容器中,缓缓倒入溶解的糖浆和柠檬汁。将葡萄去皮去籽后用汤匙捣碎,再拌入甜瓜丁中即成。

黄香瓜怎么挑选 黄香瓜怎么吃

黄香瓜的皮和籽都可以吃吗

都可以吃。香瓜的籽中也含有香瓜里面的糖分,直接吃起来也会很甜,同时你也可能把它做成像我们平时买的那种瓜籽,然后和我们平时嗑瓜子一样去掉外皮吃里面的核。味道也非常好。

香瓜皮的营养也很丰富,有多种维生素和矿物质存在,人们吃香瓜时把皮也一起吃下去,对身体只有好处,没有害处存在。但是香瓜皮和果肉一起吃时,会让果肉的口感下降,有些人并不喜欢。

黄香瓜怎么挑选 黄香瓜怎么吃

吃黄香瓜的皮和籽有什么好处

1、用黄香瓜的皮做面膜,就能减少皱纹和色斑的生成,用它泡水漱口,则能清除口腔异味,也能缓解人们的牙痛,更能预防口舌生疮的发生。香瓜皮晒干以后可以入药,具有清热解毒和利水消肿的重要作用。

2、治疗便秘。因为香瓜籽里面的纤维素成分很多,吃了以后不仅不会影响胃肠道的消化,还可以帮助肠胃的运动,这样就可以有效的预防或者缓解便秘的危害,所以便秘的人非常适合吃香瓜籽。

3、对大脑有好处。香瓜籽里面的成分和松子非常像,都含有很多的不饱和脂肪酸,吃了以后可以保养大脑,缓解大脑疲劳,增加智力的发育,对于老年人可以减缓记忆力的下降,所以想要大脑健康,智商变高的人,也可以多吃点香瓜籽。

黄香瓜怎么挑选 黄香瓜怎么吃

关于黄香瓜的挑选方法就先介绍到这里了,不知道大家掌握好技巧了没有呢?黄香瓜的皮和籽同样也是可以食用的,不过为了确保减少农药的摄入,一般不建议大家食用。