响螺片是水产市场上最常见的干货食材,他是把海螺肉切成片状以后风干得到的干品,它保留了新鲜响螺肉中的大部分营养,用清水浸泡以后可以煲汤也可以炒食,营养价值特别高,能滋补强壮身体,但响螺片虽好在食用时却有一些禁忌,建议大家在食用以前能对它多做了解。

响螺片的功效

1、保护眼睛

响螺片是一种营养丰富的海产食材,它含有丰富的维生素a和一些核黄素,卵磷脂等营养成分,这些物质对人类的眼部发育有十分积极的作用,而且能提高视网膜功能,防止视力下降,它对人类的夜盲症和角膜炎也有良好预防功效。

2、延缓衰老

响螺片中含有丰富的维生素e和维生素c还有一些天然蛋白质,它们被人体吸收以后,能促进人体代谢,可以提高身体各器官功能,而且能滋养细嫩肌肤,能让人体保持一种年轻健康的状态,可以延缓多种衰老症状发生。

3、清热明目

响螺片是一种性质寒凉的食材,它味甘无毒,人们食用以后能清热明目,也能清热解毒,它对人类经常出现的目赤肿痛和双目昏花以及心腹热痛等不良症状,都有一定预防和缓解作用,另外人们出现肺热肺燥咳嗽等不良症状时,也可以多吃些响螺片,它能让症状明显好转。

响螺片的食用禁忌

响螺片虽好食用时禁忌却很多,因为这种食材性质寒凉,生活中,那些患有脾胃虚寒和寒性体质的人群都禁止吃响螺片,另外,那些腹泻便溏的人和患有感冒以及正处于月经期间的女性,也仅只吃响螺片。