萝卜是一种特别不错的一种食材,萝卜的吃法很多,很多人喜欢吃腌萝卜干咸菜,下面就学习一下这种萝卜咸菜的做法吧。

腌萝卜咸菜的做法腌萝卜咸菜,好吃,而且又便宜,这是特别简单的一种菜,吃起来又特别的好吃,就算你的厨艺不行,也可以做得很不错的。

1.腌萝卜干咸菜的材料

萝卜,盐。植物油、盐、白糖,辣椒粉、花椒粉、胡椒粒、姜粉、白芝麻、生抽

2.腌萝卜干咸菜的做法

1)先把材料准备好,然后再把萝卜清洗干净,然后再削去根须,再切成5厘米长1厘米的条,再晾晒到八成干备用。

2)然后再用开水把晒好的萝卜条上面的灰尘,再把水份沥干,再加入盐、胡椒粉,花椒粉,白糖,姜粉,生抽等材料,再盖上盖子,然后再腌2天,这样吃起起来是特别不错错的。

3)这时候再把油烧热了,再加在芝麻辣椒面上,然后再和萝卜混合好,这样吃起来味道是特别不错的。注意这种萝卜的做法是一定要晾干水份的,否则是没办法做得好吃的。