黑米南瓜粥是用黑米与南瓜为主要食材煮制的一种特色粥品,这种粥品味道甜糯,香气诱人,是许多人生活中的常见粥品,只是人们在食用黑米南瓜粥的时候,对它的功效与作用了解吗?知道黑米南瓜粥对自己的身体有什么好处吗?如果不知道,可以参考一下小编对黑米南瓜粥功效与作用的介绍。

黑米南瓜粥的功效与作用

1、黑米南瓜粥可为人体补充多种营养

黑米和南瓜是黑米南瓜粥中两种最主要的食材,它们中都有大量的维生素和矿物质存在,而且黑米中有大量的铁,可以增加人类的造血量,而南瓜中胡萝卜素和多种植物纤维的含量都很高,它们一起煮粥以后,营养会相互结合,更利于人体吸收。

2、黑米南瓜粥可通便和预防疾病

黑米南瓜粥中有一些甘露醇存在,另外还有大量的碳水化合物,这些成分进入人体以后可以加快大便的排出,减少便秘的出现,对结肠癌也有明显的预防作用。另外黑米南瓜粥对人类的肝病和高血压也有预防作用,它可以温中益气,调理脾胃,提高人体的健康水平。

3、黑米南瓜粥可预防血管性疾病

黑米南瓜继中有天然的黄酮物质存在,这种物质是提高血管健康的重要成分,可以增加血管的柔韧性,减少血管破裂和出血症状的出现,同时这种粥品还可以抗菌、消炎,控制癌细胞的生成,预防癌症的发生。另外黑米南瓜粥还有营养心肌的作用,可以降低心肌对氧气的消耗,减少心肌无力的发生。