海鲜一直都是备受欢迎的食物,美味的海鲜有蛋白质和钙铁等矿物质,非常利于人体吸收。海鲜做粥是另一种美味,鲜香滋味让人吃了回味无穷。今天我们介绍的是海鲜中的干贝粥,了解下干贝海鲜粥的做法大全吧。干贝海鲜粥的做法大全

一、鲜鱿干贝海鲜粥的做法

第一步:洗净干贝,用温水浸泡二十分钟后加入一勺子料酒。

第二步:将放有干贝的碗房子啊煮锅中蒸半小时来完全把干贝发出来。

第三步:将大米浸泡大约二十分钟。

第四步:鱿鱼去除掉头,从横向的部位将鱿鱼剪开,去除掉内脏和嘿嘿膜。

第五步:将鱿鱼且成为十字纹路后待用。

第六步:砂锅中放入清水,将葱姜花椒放入,烧开水后放入鱿鱼。

第七步:水开后将水倒掉,我们的得到了去腥后自然卷曲起来的鱿鱼。

第八步:重新烧开一砂锅水,放入泡发的干贝后,同时加入浸泡过的大米。

第九步:在锅中滴入几滴色拉油后开始煮粥。

第十步:粥煮好后放入鱿鱼,再加入姜丝后在煮五分钟即可关火。

二、大闸蟹干贝海鲜粥的做法

第一步:淘洗糯米后加入锅中,滴入姜汁和芝麻油,开始煮粥。

第二步:大闸蟹清理后切块,放入锅中汆烫熟捞出。

第三步:清洗干贝泡发之后,放入锅中加入螃蟹即可。