买回来的八爪鱼先用清水冲洗,然后放入盆中加水覆盖,加入适量醋,反复搓洗,把八爪鱼的粘液搓洗干净。第二步是将八爪鱼的头部剪开,掏出全部内脏然后反复清洗墨汁。最后一步就是把八爪鱼的黑色外衣顺着头往下撕掉,然后反复清洗干净即可。

八爪鱼怎么清洗你知道吗?知识点请看小编的讲解。

八爪鱼的清洗主要是洗掉腥味和它的内脏,所以我们要准备一个剪刀和一瓶醋。

1、首先将八爪鱼放入水中简单清洗一下泥沙等可见颗粒物杂质,然后换一盆清水。

2、往清水中倒入适量的醋至水颜色变深,将八爪鱼反复清洗,可以用一些盐搓洗,跟容易洗掉八爪鱼的粘液,洗干净为止。

3、将八爪鱼的头部剪开,八爪鱼的眼镜、牙齿、内脏全部扣掉,并且墨汁也需要清洗干净,这个过程要多清洗几次。

4、八爪鱼的身体内壁上有一层黑色的外衣,这个非常的腥,一定要彻底撕下来,清洗至水不浑浊即可。