要问脆皖鱼怎么养出来的？据悉脆肉皖鱼是通过纯天然东北蚕豆养出来的。准备好东蚕豆，不需要进行粉碎，将其浸泡在清水中一个昼夜以上，变软后即可喂给它。人工养殖一般从第三年开始喂食蚕豆来改善肉质。