要问适合白露种植的蔬菜？据悉适合白露种植的蔬菜有青江菜、芥蓝、油麦菜、茄子、番茄等。白露前后这段时间会经常阴雨天气，因此在种植蔬菜时，需要及时排水，减轻秋雨对作物的危害，避免作物种子被雨水浸泡烂种，无法出苗。