要问小米辣生长期多少天？据悉小米辣生长期为60-90天左右，具体会受到种植方式、地区等因素影响，也有120天成熟的。小米辣一般8月份中下旬开始陆续成熟，生长时期做好温度、水分等管理工作，有利它的生长。