要问冬天室外适合种什么蔬菜？据悉冬天室外适合种菠菜、芫荽、小白菜、蒜苗、葱、雪里蕻、萝卜、香菜、韭菜、土豆、冬瓜、大白菜、油菜、莴苣、生菜等。冬天栽种的蔬菜必须耐寒冷，耐阴，做好保温工作。