要问拐枣怎么采摘?据悉采摘时间:采收拐枣并不需要怎么注意时间,只需要等其成熟后掉落捡收就可以了。采摘方法:拐枣采摘需要人工采收,因为其成熟之后会自行掉落,而且拐枣的外皮比较坚实,个体比较小,所以就算自行掉落也并不会摔坏。所以等到拐枣自行掉落后,果农用手捡起来,装到筐子里收集起来就可以了。

一、拐枣怎么采摘

1、采摘时间:拐枣并没有特别的时间,只需要成熟后掉落捡收就可以了,当然也会有成熟之后就算经过霜打也不会掉落的拐枣,所以等到进入秋末的时候。

2、采摘方法:拐枣是一种水果中比较特殊的存在。它的果实个头比较小,而且成熟后会直接自行从枝头掉落,外表因为有比较坚硬的木质化外皮,所以掉落之后并不会对其内的果实造成损伤,等其成熟后自行掉落之后,再进行捡收就可以了。也可以用长长的竹竿在树上来回的打,将其统统打落。

二、拐枣什么时间成熟

拐枣通常都是十月份左右开始陆续成熟,但是成熟并不代表可以食用,通常都需要进行一次霜降之后才开始可以食用。若是没有经过霜打的拐枣,口感会非常得涩,并不好吃。而经过霜打之后的拐枣,就不会出现涩的口感,并且非常的美味。如果在南方种植拐枣,由于气候较为温暖湿润,就可以提前一到两个月左右就可以成熟了,也就是在七到八月份左右。或者海拔的高度也会影响成熟的时间,海拔越高,成熟的时间就会越晚。

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