雪贝就是平时人们常吃的魔芋,是一种草本植物的地下块状根,它能供人类食用,而且能为人体补充,丰富营养,这能预防肥胖,也能减肥瘦身,这种食材平时特别适合煮着吃,只是很多人都不知道雪贝怎么煮,今天我会做这方面的介绍,同时也会让大家知道雪贝怎么做好吃。

雪贝怎么煮

1、雪贝需要磨成粉以后煮着吃,在需要的时候要准备磨成粉以后的雪贝50克,还要准备清水2500克和6克食用碱面,把准备好的食用碱面用开水溶解,在锅中放清水加热烧开到70度左右,再把准备好的雪贝粉末入锅调匀。

2、继续加热煮开,在煮的过程中要不断搅拌,大约煮15分钟左右里面的雪贝粉就能完全蓬桦这时就要加入准备好的碱水,再下入碱水的时候要慢慢的下,而且要快速的搅拌,倒入一点就要搅拌均匀,让碱水在里面快速起反应,等它凝固以后停止搅拌,关火降温成型以后就是煮好的雪贝。

雪贝怎么做好吃

1、雪贝和排骨搭配在一起炖着吃,特别好吃,在做的时候需要准备新鲜排骨,500克雪贝500克干辣椒和火锅底料各适量,另外还要准备豆瓣酱,料酒,葱,段,姜片,白糖,老抽等调味料。

2、把准备好的排骨洗净以后,剁成小段用沸水焯一下,准备好的雪贝,切成条状以后,放在开水中加适量食用盐煮几分钟取出,在锅中放入适量食用油,加入干辣椒,炒出香味,再放入准备好的火锅底料,然后把排骨入锅炒上色,放入豆瓣酱生抽,再放入准备好的雪贝,加入足量清水一起炖熟,最后放上适量食用盐调味就可以。

上面为大家介绍了酒菜怎么煮好吃也让大家了解了酒菜的正确吃法,能让大家知道他怎么做,最好吃,以后大家在吃雪贝时可以按正确方法煮的是,也可以按上面介绍的方法把它烹调以后食用。