要问什么叫莱猪?据悉莱猪就是含有较多瘦肉精的猪肉。瘦肉精会抑制脂肪的生长,有效地提高瘦肉率,但是瘦肉精在食用过多之后,就会导致人出现呕吐和头晕等中毒病症。在养猪的时候,如果想要提高猪的瘦肉率就需要选择比较优质的瘦肉猪种。比如大白猪、长白猪和黑猪等猪种,都是比较优秀的瘦肉猪种。

一、什么叫莱猪

莱猪就是含有较多瘦肉精的猪肉,在养猪的时候,给猪喂食瘦肉精就会抑制脂肪的生长,这样就可以提高猪的瘦肉率。但是人在食用较多瘦肉精之后,就会出现呕吐和头晕等中毒的症状,所以我国是对瘦肉精的制作和使用是禁止的。在养猪的时候,如果想要提高猪的瘦肉率就可以选择比较优质的瘦肉猪种。

二、猪都有什么瘦肉品种

1、大白猪:大白猪又叫作大约克夏猪,是一种原产于英国的猪种,瘦肉率是比较高的。而且大白猪对环境的适应能力是比较强的,比较适合进行养殖。大白猪的体重是可以达到120kg的,具有比较强的繁殖能力。

2、长白猪:长白猪也是一种比较优秀的瘦肉猪种,原产于丹麦地区,但是现在在各个地区都有养殖。长白猪的公猪体重可以达到350kg,母猪体重可以达到250kg,繁殖能力较强,每窝可以产下11头左右的猪仔。

3、黑猪:黑猪在我国的养殖历史已经有5000年的时间了,是一种结构比较匀称,而且瘦肉率比较高的猪种。但是在养殖黑猪的时候,是需要对其进行人工配种的,而且猪仔对温度的要求是比较高的,需要在保温箱中生活,避免出现受凉的情况。

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