果酱大家平时肯定经常吃,而且有些果酱还可以自己在家中制作,像山楂果酱、草莓果酱等,但是香蕉果酱你们吃过吗?知道它怎么做吗?香蕉用来做果酱也很好吃,可以直接食用,也可以与面包搭配食用,那么香蕉果酱怎么做呢?一会我就把它的具体做法写出来,想吃香蕉果酱的朋友可以跟着学一下。

香蕉果酱怎么做 香蕉果酱的做法

制作香蕉果酱的材料

平时制作香蕉果酱时需要准备香蕉八百克,绿色柠檬一个,冰糖四百克。

制作香蕉果酱的步骤

1、把准备好的香蕉去外皮,然后再用刀切成小丁的样子,放在碗中备用,把准备好的绿柠檬从中间切开,挤出柠檬汁备用。

2、把冰糖放入到碗中与香蕉丁混合在一起,然后再把得到的柠檬汁加入到里面调匀。在小锅中加入一百五十克左右的清水,加热烧开。

3、把香蕉丁放入到锅中接着煮制,煮开以后用小火慢慢熬制,一直煮到冰糖全部化开,香蕉变成粘稠的酱状以后才能关火。

4、在让果酱自动降温的同时,大家要把玻璃瓶子准备好,用开水烫一下,再去掉水分,把降温后的果酱放入到玻璃瓶子,存入冰箱,想吃时取出随时食用就可以。