杨梅是中国南方的特产水果,它色泽鲜艳,果汁量大,酸甜可口,只是它的保存时间很短,于是人们就喜欢用它来做杨梅酒。那么杨梅酒有哪功效与作用呢?一会我就会具体告诉大家杨梅酒的功效有哪些,同时也会把杨梅酒的做法写出来分享给大家。

杨梅酒的功效与做法

1、杨梅酒的功效

杨梅酒的功效很多,能清热祛暑,可以养胃健脾,也能美容养颜,平时饮用,杨梅酒可以活血,也能抗衰老,还能提高人们的身体免疫力。另外杨梅酒还能杀菌消炎,对人类的腹泻和痢疾也有一定的治疗作用。

2、杨梅酒能抗癌

杨梅酒中含有一些天然的氰氨娄物质和一些脂肪油,这些物质进入人体以后都能减少癌细胞的生成,另外杨梅酒中的维生素含量也能高,这些物质进入人体以后也能增加细胞活性,减少病毒对细胞的伤害,对防癌抗癌也有很大的好处。

3、杨梅酒的做法

杨梅酒做法并不复杂,在制作时需要杨梅五百克,糯米酒五百克,冰糖一百五十克。把准备好的杨梅洗好,去掉表面水分,然后把它放入到玻璃容器中,加入冰糖和白酒,调匀以后密封起来,过一个月杨梅酒就能泡好,泡制的过程中,每隔三天要摇动一下容器,这样泡出的杨梅酒口感会更加出色。