蚕豆

眼下正是蚕豆旺季,街头巷尾都可以看到大爷大妈们悠哉地坐着,剥出一地豆壳,只得一小碗蚕豆瓣,然后就成了餐桌上一碗葱油蚕豆。蚕豆的热销,也让菜市场上的摊贩心生欢喜。“现在一天卖几百斤不成问题。”

昨天在盛岸农贸市场,摊主山东人刘师傅也在忙着剥蚕豆。他家摊子上的蚕豆已经从最初上市时的每500克5元钱跌到了每500克1元钱,价钱跌了这么多,也意味着销量大为提升。“前几天阴雨天,蚕豆还进不到货,真着急。”刘师傅透露,蚕豆是如今蔬菜摊子上走货最快的,昨天出货量就达到了几百斤。

菜场上的蔬菜摊头家家都卖蚕豆,于是也有了竞争,价格是首当其冲的:有摊子卖4元1500克,有摊子卖每500克1.5元,也有像刘师傅这样索性就卖每500克1元钱,此外还附送小葱若干。属于夏天的蔬菜也正在陆续上市,比如夏天里颇受欢迎的盐水毛豆、糟香毛豆的主角“毛豆子”也已经全面在市场里铺开。不过眼下还处于上市高价,带壳毛豆也要卖到每500克6.5元。