高淀粉型红薯品种介绍

高淀粉专用型红薯品种,鲜薯干物率比国家级红薯品种区域试验对照品种高2—6个百分点,淀粉含量一般在22%--26%(多在24%以上)。淀粉产量较对照品种增产10%--20%。有的高淀粉专用型品种还具有一定的抗“糖化”、抗“褐变”等优良加工品质特性和抗病性。

(一)商薯19(国鉴薯2003004)

作为国内种植面积比较大的淀粉型红薯,很多淀粉加工厂很乐意收购春薯19,建议春薯商薯19一定要覆膜早种,即使不打粉在8月份左右销售商品薯也会有非常不错的价格。窖藏之后的商薯19收益也是很稳定的品种。

特征特性:叶片心脏形,叶片叶脉全绿色,茎蔓粗,长短及分枝中等。结薯早、整齐而特别集中无“跑边”极易收刨。薯块多而匀,表皮光洁,上薯率和商品率高。薯块呈纺锤形,表皮呈现出紫红色而肉色特白,晒干率36-38%淀粉含量23-25%,淀粉特优特白。具有高抗根腐病、茎线虫病、黑斑病的特点,耐涝性较好。

栽培技术要点:栽插密度为每667平方米3000—3500株。在生产过程中注意防治黑斑病,不宜在连作黑斑病重病区种植。该品种适宜在河南、河北、安徽、江苏等作春、夏薯种植。

(二)徐薯25(国鉴红薯2007002)

特征特性:该品种萌芽性较好,中长蔓,叶片心型带齿,顶叶和叶片均为绿色,叶脉紫色,茎绿色带紫斑;结薯早整齐而集中,单株结薯数中等,大中薯率高(95%以上),薯块长纺锤型,红皮白肉,少有紫晕,薯干洁 白,品质好,食味较好。春薯烘干率(28.15%)和出粉率(16.17%)与徐薯18相当,薯形美观。薯块萌芽性好,略好于徐薯22,苗多、苗匀、苗壮。该新品种耐寒、耐涝,高抗红薯根腐病,中抗红薯茎线虫病和黑斑病。

栽培技术要点:徐薯25萌芽性好,排种量可适当控制排种量,注意高剪苗或高温愈合防治黑斑病。该品种属中长蔓型,密度以3300株~3500株/666.7m2为宜。注意排涝降渍,确保丰产丰收。该品种适于黄淮薯区和北方薯区(河南、山东、陕西以及河北中南部、安徽中部、江苏北部种植)作春、夏薯栽培。

(三)徐薯22(国鉴薯2005006)

特征特性:顶叶绿色,叶片心齿形,叶色、叶脉色、叶柄色均为绿色,叶基紫色。中长蔓,茎绿色;薯块下膨纺锤形,红皮白肉,结薯整齐集中,上薯率90%,薯块萌芽性好;干物率35.7%,淀粉率21.48%;中抗根腐病。

栽培技术要点:栽植密度,春薯每667平方米3500—4000株,夏、秋薯4000—5000株。不宜在重茎线虫病区推广,适宜在江苏、浙江、江西、湖南、湖北、四川、重庆、河南、等地作春、夏薯种植。

(四)豫薯7号

特征特性:该品种叶心脏形,中蔓匍匐型。顶叶、叶脉、柄基、叶基均为紫色,叶浓绿色,茎色绿带紫。茎长2.12m,分枝数6.47个,大田生长势强,后期不早衰。单株结薯1-4块,薯块长纺锤形,大、中薯率86.46%;薯皮红色,肉白色。熟食味干面香甜无薯丝属中上等。烘干率为31.92%,淀粉率22.61% 。薯块萌芽性较好,耐贮性好;生长势强,耐瘠薄,抗旱。同期排种薯,比对照徐薯18早出苗7-9天。中抗茎线虫病和黑斑病,感根腐病。

栽培技术要点: 根腐病地区不宜种植;种植密度为每667平方米3500—4000株;水肥条件好的地方应防止 长,可采取控制氮肥施用量、增施钾肥、封垄前后叶面喷施多效唑进行化学调控等措施。

(五)济薯15号(国审薯2001002)

特征特性: 叶片心脏形,叶脉绿色,脉基紫色,叶片较小,蔓绿色,薯块纺锤形,薯皮紫色薯肉淡黄色;株型半直立,结薯整齐,耐贮性、萌芽性好,出苗多;烘干率及淀粉率两年平均分别为31.97%和21.45%,高抗根腐病。

栽培技术要点:春薯每平方米栽植4000—4500株。适宜北方春、夏薯区非茎线虫病地种植。

(六)苏薯11号(国鉴红薯2007005)

特征特性:长蔓型,茎绿色,叶心脏形,顶叶绿色成熟叶绿色,叶脉紫色叶柄绿色,基部分枝7~8个,单株结薯3~4个,薯块为纺锤形,表皮红色肉质白色,结薯习性集中整齐,上薯率较高薯块萌芽性好,生育期140 d左右。抗根腐病但不抗茎线虫病;经室内人工接种鉴定表明苏薯11号不抗黑斑病。总可溶性糖为3. 1% ,薯块蛋白质含量为6. 64% ,熟食干面品质较好,适合作淀粉加工用。苏薯11号结薯早、干物率和薯干产量高。

栽培技术要点: 苏薯11号可作春、夏薯种植,春薯栽插密度为3300~3500 株/667m,夏薯栽插密度为3500~4000株/667m。苏薯11号的黑斑病抗性较差,生产上应重视对黑斑病的防治。

选用红薯品种时应注意三点:

1、适应性。要选用生育期适宜并适合当地气象、土壤、肥水条件的品种。

2、专用性。根据用途和市场的需求,选用适销对路的品种。

3、抗性。应根据当地病情、自然灾害、选用适宜的抗病、抗灾品种。

引种时不要盲目相信各种小广告,要弄清品种的来源、特性、用途、真假、抗病性(尤其是抗根腐病、抗薯瘟病等),并严禁从病疫区调引种薯。