黄豆

1.1 气候条件 无公害田坎冬收黄豆的种植要求平均气温17~20℃,无霜期300 d以上。   

1.2 地理条件 无公害冬收黄豆的种植要求,海拔低于1 000 m,以梯田田坎和田壁最为适宜。赤水市海拔落差大,田坎、田壁面积占水田面积的近40%,具有较大的种植发展空间。 2 种植管理   

2.1 选种

选用适应性强、商品性好、产量较高、籽粒饱满、出苗率高、生育期短、耐阴蔽、耐瘠性、耐肥水性好的品种。

 2.2 播种   

2.2.1 播种时间。播期安排在3月下旬至4月上旬(与普通黄豆同窝)。   

2.2.2 种植密度。田坎窝距0.8 m(即普通黄豆隔3窝种1窝),每窝播种1~2粒;田壁窝距0.6 m(即普通黄豆隔2窝种1窝),行距0.7 m。   

2.2.3 施肥。施肥以每窝一大把草木灰肥为宜,肥料配制:草木灰9 000 kg/hm2、普钙750 kg/hm2、硫酸二氢钾90 kg/hm2和沼肥约9 000 kg/hm2(根据土壤干湿情况而定),拌匀施用,草木灰湿度以手捏成团,落地即散为宜。   

2.3 生长管理 无公害冬收黄豆生长全过程不再施肥,仅在播种后30 d左右和普通黄豆收割后进行2次中耕锄草,中耕除草可在播后出苗前喷施除草剂乙草胺进行化学除草,一般用乙草胺1.5 L/hm2对水750 kg/hm2均匀喷雾,或在杂草3~5叶期用10.8%高效盖草能乳油450 ml/hm2作茎叶处理,加强田间管理是确保高产的重要措施。  

2.3.1 苗期。出苗后及时调查苗情,发现缺苗断垄及时浸种带水补种或移苗移栽,确保全苗。苗期应在全苗的基础上促早发、育壮苗、促分枝。对土层深厚、肥力较好的田块,可于豆苗4~6片真叶时,于晴天上午摘除植株生长点,或在5~8片真叶时采用多效唑、缩节安等控制冬黄豆的徒长,提高有效荚数和籽粒的饱满度。到花荚期封垄前结合追肥进行中耕除草,中耕除草可起到松土、保墒、培土、增加土壤通透性的作用,有利于土壤微生物活动和根瘤菌生长,促进黄豆根系发育,有利于植株健康生长。   

2.3.2 花荚期。包括开花和结荚2个时期。该时期营养生长和生殖生长同时并进,植株生长发育最快,茎叶生长和花荚形成都需要大量养分和水分。养分和水分供应不足会造成大量落花落荚而减产。该时期要加强肥水管理,促进多开花、多结荚、增粒数。水分过多,植株徒长,植株冠层和土壤通风透光不良,造成落花落荚,甚至倒伏。长时间缺水会抑制花芽分化、落花落荚。水分供应过多或过少都会造成植株生长不良。当田间含水量较大,植株有徒长趋势时,为防止植株徒长,提高成荚率,可喷施多效唑或三碘苯酸钾进行化学调控。一般肥力田块在初花追施尿素75~112.5 kg/hm2,对增光保荚、提高产量效果明显。在土壤肥力较高,植株繁茂的情况下可不追肥,追肥可结合中耕培土进行。   

2.3.3 鼓粒期。该时期从豆粒开始鼓起至达到最大体积和重量止,植株外观已定型,以生殖生长为主,植株体内有机营养物质大量向籽粒转移。该阶段的主攻目标是保荚、增粒、促饱满。鼓粒初期,如发现营养不良所致的早衰现象,要及时叶面喷肥。可用0.3%尿素、磷酸二氢钾、钼酸铵水溶液对叶面喷雾,加入0.3%的洗衣粉作黏着剂效果更佳。鼓粒前期遇干旱,灌“鼓粒水”可提高黄豆产量和品质。鼓粒后期须减少土壤水分,促进黄荚早熟。