小麦

今年小麦托市收购政策结束了此前连续7年提高收购价格的局面,又碰上了经济“新常态”,需求下行,传统小麦加工行业经营不振,导致今年小麦价格持续疲软,形成典型的买方市场。 

一是粮农售粮观念转变,销售意愿较强。由于存粮需要专用粮仓,还要熏仓、放药,不仅费钱费力,还要冒着鼠咬、受潮变质等风险。另外,随着乡村馍店、面条铺等副食加工服务业的不断发展完善,粮农自身的小麦消化能力逐步下降,多年的存粮防灾意识已经发生改变。

二是收购主体面临多方压力,收购意愿不强。国内收购主体主要包括中储粮系统、私营购销企业和小麦加工企业。中储粮由于近年的销售出库成交率不高,一直不能实现大量轮换,收购计划没有增加;私营购销企业由于去年储粮大部分亏损,今年收购谨慎;加工企业经营持续疲软,入市收购意愿不强。 

三是下游产品需求不旺。特别是养殖业萧条,麸皮严重供大于求,再加上夏季是面粉传统的需求淡季,价格持续低迷。 

四是国际小麦产量预期向好。目前国际小麦主产区印度、美国、澳大利亚、阿根廷、法国等国小麦种植面积略有增 加,并且没有出现大范围的减产因素,国际小麦产量预期向好,价格上涨承压。 

但同时也存在利好因素可能促进麦价上涨,预计今年下半年将略有反弹。一是由于多年的库存老粮质量不断下降,下半年中储粮去库存化压力增大,收购意愿有望增强。二是下半年经济下行趋势将得到有效遏制,养殖行业形势已见好转。三是银行贷款利率连续下调,并且存在继续下调的预期,减少了企业的融资成本,提高了收购商的积极性。四是秋、冬季是面粉、肉、蛋行业的传统需求旺季,下游产品需求的增长将推动小麦价格走出低谷。