豌豆

8月20日,北京荣涛豌豆产销专业合作社返利大会现场人头攒动,几百双期盼的眼睛齐刷刷盯着社长张涛。当这位女领头人宣布,理事会决定按豌豆产量统一每斤返利六毛时,现场立时爆发出雷鸣般的掌声,社员们使劲拍巴掌,有的干脆站起身来……

荣涛合作社成立六年多时间,只用心做好豌豆一件事,规范发展实现社员利益最大化,已带动周边农户4000余户,15万亩种植基地辐射以平谷为中心的500公里范围,总资产达3000多万元。合作社出资成立食品公司,小豌豆实现了与大产业的对接,张涛的“豌豆梦”也越来越清晰。

豌豆情——小山村走出家庭农场主

张涛是土生土长当地人。她是个苦出身,父亲去世早,母亲常年卧病在床,张涛11岁时奶奶过世后就担起了家里全部重担。为了生计,张涛卖过贺年卡、卖过雪糕;直到成家后与丈夫靠从亲戚家借钱买的三轮车“倒”起农产品,她们的人生从此便与豌豆结缘。

“豌豆比其他农产品紧俏,利润高,当地也有种植传统,房前屋后种瓜种豆。”张涛说。生意越做越大,她们不得不远赴甘肃等地调货,过程中发现当地一亩能打五六百斤豌豆,足足比平谷翻一番!

她们多方打听,得知是用了中国农科院的新品种。在区、镇领导协调下,张涛终于见到了豌豆专家孙云越,2001年在专家指导下,27岁的张涛在太平庄村包了80亩地试种豌豆。“我要看到底行不行,自己种好了对旁人才有说服力。”她说。

平时主要靠夫妻二人劳作,农忙时简单雇工——就这样,张涛夫妇十多年前就成了“家庭农场主”。第一年用玉米播种机采用大小垄播种,亩产600多斤;第二年用小麦播种机采用“对儿垄”,亩产达到700斤。这个产量在当时周边地区是不敢想象的。

有了实践,2003年开始,张涛便动员身边的乡亲一起种。大家开始并不相信这个只有二十多岁的小女孩,50多岁的“老把势”梅术宝刚听完产量就打断了张涛的话,但张涛告诉他,仅用新品种亩产就能翻番,加上一套田间管理技术,收成肯定有保障。“赚了算你的,亏了算我的。”张涛对老乡们说。果然,夏收后大家都“鼓了腰包”。

豌豆路——合作社串起千家致富梦

新的问题随之而来,大家问,产量上去了能不能保证全部收购。为了消除顾虑,张涛与乡亲们展开了最初的合作——签订购销合同,按市场中相对较高的每斤豌豆1元钱保底购入。

年终算账,张涛每斤豌豆赚了0.46元,她留下自己预期的每斤赚1毛钱,将剩余0.36元全部返给种植户。“当时想赚钱靠的是大家伙,自己达到预期就够了。”问起当年的想法张涛坦诚说。有的农户拿到这份天上掉下的“馅饼”激动地热泪盈眶。从此围绕在她周边农户的豌豆种植面积从2005年一两千亩飞涨到第二年两三万亩,签约农户达到两三千,梅术宝最多时种了接近200亩地。

2008年,北京荣涛豌豆产销专业合作社成为我国首批正式注册的合作社,入社社员527户,按1000元一股注册资金268万元。

合作社依托科研资源,配合孙教授等进行品种选育,先后有豌豆新品种被命名为荣涛九号、荣涛十号,远销四川、云南、湖北等地。社员享受技术服务及种子成本价、农药化肥批发价的实惠,农机使用只需够付机手工资即可,对外注册了“荣涛”牌商标,走品牌化发展路线。

有了组织后,张涛还按惯例与社员签定最低保护价收购合同,且更加科学,在市场行情低时按保护价托底,行情高时按“保护价+市场浮动价”收购。严格按合作社法将盈余的10%留作经营风险金,其余90%按股金和交易量4∶6的比例返还给社员。

去年合作社销售种子、原料、食品突破8000吨,产值6500万元,返利560万元,社员户均增收4万元;今年又是一个丰收年,合作社的基地已延伸到内蒙商都、赤峰等地,收回干豌豆6400吨,其中社员达到100%回收率,刚结束的首次按交易量返利即返还708万元。

豌豆

豌豆梦——龙头企业助推产业大发展

合作社日益壮大,张涛有了更长远的想法,“社员更多享受种植收益,但生产、加工、销售环节的收益都被其他企业占去了。”于是在当地政府支持下,2010年由合作社出资成立了荣涛食品有限公司,张涛作为总经理代表合作社在企业中维护出资方的权益。

主管副区长王红艳说,往往都是龙头企业领办合作社,荣涛实现了小合作社办大企业的壮举。至此,张涛心中“龙头(龙头企业)+龙身(合作社)+龙爪(农户)”的三位一体发展模式基本形成,基于科研、制种、推广、种植、加工、销售于一体的全产业链已经打通。

公司利润的60%返还合作社,分红时一并计入年终盈余按规定分配,其余40%作为企业运营资金,包括张涛在内的企业管理人员由合作社决定聘用,每月统一领取5000元的工资。

目前公司是平谷兴谷开发区唯一一家本土农产品加工企业,已建标准化厂房1万平米,购置2条豌豆油炸生产线、1条豌豆烘焙生产线、自动量杯式包装机30台、全自动计量包装机1台,生产两大类、15个小品种的豌豆产品,去年实现销售收入5000万元,其中有200多万元返还合作社。

“荣涛公司真正实现了‘企业是合作社的’这一目标。”张涛说。企业的原材料和产品是合作社的,员工除管理层大多外聘以外也都是社员或者社员亲属。“公司有个奇怪的现象,没有专门的装车队伍,员工把企业当家,有了活大家一起上手。”公司主管销售的副总经理侯艳军说。

公司今年计划开发新项目投资豌豆蛋白、淀粉提取线,建成后可年加工豌豆3万吨,生产豌豆蛋白粉4500吨、淀粉13500吨。张涛说,豌豆蛋白是非过敏蛋白,不含抗营养因子,含有人体必需所有氨基酸,营养价值优于其他豆科植物蛋白质和动物蛋白。投产后将填补北京乃至华北蛋白粉尤其是豌豆蛋白粉生产空白。

荣涛合作社已被评为国家级示范社,荣涛公司被评为北京市龙头企业,在新车间的墙上,记者看到两条醒目的横幅——回首六年奋斗,豌豆之梦越做越圆满;展望未来前景,合作之路越走越宽广。