1、红薯按颜色:分为红心、白心、黄心、紫心四个品种。常见的红心品种有济薯18号、广薯135、宁紫4号、京薯6号等。常见白心红薯品种有糯米红薯。常见黄心红薯品种有秦薯九号、香甜1号。常见的紫心红薯品种有紫薯王和日本凌紫这两大类。2、按红薯蔓长短:分为长蔓红薯和短蔓红薯。红薯蔓指红薯叶的茎,长蔓红薯的蔓可以提供给家禽作饲料,短蔓红薯便于收货红薯。3、按红薯口感:分为糯甜型、软甜型、水果型。

红薯具体分为哪些品种,详细如下

一、红薯按颜色分四大品种

1、红心红薯

(1)常见红心红薯品种有济薯18号、广薯135、宁紫4号、京薯6号。

(2)红心红薯水分比较足,口感香甜,一般用来烤着吃特别好吃。

(3)红心红薯适合种植地区:湖南、湖北、广西、四川、云南、贵州、陕西等地。

2、白心红薯

(1)常见白心红薯品种有糯米红薯。

(2)白心红薯最大的特点就是肉是白色,吃起来特别粉糯,含水量比较少。

(3)白心红薯适合种植地区:湖南、湖北、山东、四川等地。

3、黄心红薯

(1)常见黄心红薯品种有秦薯九号、香甜1号。

(2)黄心红薯最大的特点就是含水特别足,吃起来特别的甜,也常常用来作为烤红薯使用。

(3)黄心红薯适合种植地区:湖南、湖北、广西、贵州等地。

4、紫心红薯

(1)生活中常见的紫心红薯品种有紫薯王和日本凌紫这两大类。

(2)紫心红薯最大的特点就是皮和肉都是紫色的,吃起来特别的粉,经常用来蒸着吃或者煮着吃。

(3)适合种植地区:湖南、广东、广西等地都有种植。

二、按红薯蔓长短分两大品种

1、长蔓红薯

红薯蔓就是红薯叶的茎,是给红薯叶提供养分的,有的红薯蔓能长的特别长,可达2米左右,这个蔓可以提供给家禽作饲料。

2、短蔓红薯

徐薯32就是超短蔓红薯,长不了多长,方便农民收获红薯,不需要花大量时间来收拾红薯蔓。

三、按红薯口感分三大品种

1、糯甜红薯品种:产自福建漳浦六鳌的糯甜红薯香甜糯,非常好吃。

2、软甜型红薯品种:迷你型红薯,产自浙江一带。

3、水果型红薯品种:花心薯,看起来像水果一样,可口又富含硒元素。