青椒

进入7月,长子、襄垣、沁县等地又到了摘收青椒的季节。由于南方蔬菜产量下降,今年我市主要青椒生产区迎来大好商机,不仅价格比去年翻倍,而且占据了广州、上海、厦门等南方大城市的蔬菜市场,部分产品还由深圳销往香港市场。

7月16日上午,在沁县定昌镇丈河上村的蔬菜大棚里,菜农卫万平正忙碌着摘收青椒。他告诉记者,从6月底开始,几乎每天都有外地的客户来这里收购青椒。刚上市时,青椒的收购价格能卖到2.4元,现在的价格也在2元左右。而去年这个时候,青椒只能勉强卖到1元左右。

据市农委蔬菜办主任任军介绍,今年受雨水多等气候条件影响,我国南方大部分蔬菜遭受病虫害,产量大幅下降,这也使得全国范围的蔬菜市场价格普遍上涨。另外,我市较山东、河南、河北等北方蔬菜大省气温相对较低,青椒上市时间较晚,形成了“错峰上市”,因此赢得了很好的收益。目前,我市的青椒热销全国各地,其中上海、广州、深圳等沿海城市最为畅销,部分青椒还销往香港市场。

我市的青椒主产地集中在长子、襄垣、沁县和长治县。近年来,四县分别采取品牌化大市场、公司化集中销售、政府牵线等方式,为我市开拓出广阔的国内外蔬菜市场。其中,“长子大青椒”以个大肉厚、色泽鲜艳、耐藏易运的独特品质,倍受客商和消费者青睐,享有“天下第一甜椒”之美称,已成为闻名海内外的重要地理标志特色产品。

目前,我市大部分蔬菜生产地的青椒还处于壮果期,大规模的生产销售将持续到7月底。