小白菜

昨日,武昌白沙洲农副产品大市场监测的20个蔬菜品种的批发均价,比上周小幅上涨4.69%。其中,本地的大白菜、包菜、小白菜涨得较多。

据分析,大白菜、包菜上涨,是因为大白菜和包菜进入销售尾期,量少,而持续低温有利于存放,货主想在尾期减少亏损,咬紧价格,使价格上扬;小白菜上涨是因为气温低,生长慢,产量少。