韭菜

目前市场供应的韭菜产地以山东、河北为主,如河北威县目前供应头茬、二茬韭菜,价格在1.4——1.6元/斤;河北昌黎县供应汉中韭菜,外形整洁,价格为1.6——1.8元/斤;山东方面莱西市的韭菜供应量有限,价格为1.6——1.7元/斤,菜商已在抢购。

销地方面:山东堤口市场韭菜价格在1.7——1.9元/斤,市场出货较快,价格有小幅上涨;安徽周谷堆市场韭菜价格在1.7元/斤,受天气原因有上涨趋势;哈尔滨哈达市场韭菜价格在1.8——2元/斤,货源充足,采购积极性较好;而在湖北四季美市场韭菜价格为1.2——1.3元/斤,价格较为平稳,市场出货量不大。

综合各地情况来看,山东、河北等蔬菜产区韭菜价格较低,供应充足,且销往东北、陕西等地,对当地韭菜价格造成一定的冲击力。销地方面,北方受天气因素及消费需求影响,韭菜价格高于南方,走货量也好于南方。

分析产销情况来看,今年韭菜价格是受供求、流通、天气、节日等因素的综合影响,出现了“坐山车”式的波动状况,但近期随着春节的临近以及冷空气的来临,韭菜价格又有起色,预计年前下跌的可能性不大,将出现一个价格小高峰。