豆芽

昨日,在静安区镇宁菜场,不少买菜市民买到了带着二维码的包装豆芽。“最怕买到‘毒豆芽’,你们的豆芽安全吗?”市民们纷纷询问。“我们的生产过程不用任何添加剂。”厂方工作人员介绍说,散装豆芽容易被“串货”,也很难保证不会被加“保鲜剂”,所以现在推出来的都是带二维码包装好的豆芽。

市商务委表示,将培育第三方信息追溯管理平台,如“上海食品安全信息追溯第三方公共服务平台”,并将创新二维码新技术应用,重点推进海狮食用油、光明奶粉、崇明生态蔬菜、外高桥红酒等预包装食品的二维码追溯试点应用,还将推进批发市场的追溯电子结算。

由于追溯码查询使用不便,降低了经营者打印追溯单据的自觉性。据透露,本市正探索追溯码查询新模式。为突破这一难点,市商务委积极组织开展系统软件改造、设备升级、标签优化,探索条形码或二维码扫描、语音录入、手机APP输入、电脑上网等多种追溯码查询方式,并在全市标准化菜市场推广使用。

另外,市商委拟在本市超市大卖场推进猪肉、牛羊肉的追溯信息二维码查询技术,便于市民购买安全食品。