莲藕种植的高产要点 农村创业网

一、品种选择

目前洞庭湖区莲藕主栽品种约有10个,栽培面积较大的品种有鄂莲1号、鄂莲7号、鄂莲5号(3735)、鄂莲6号等。

在选择品种时应注意,一是要根据上市时间的迟早合理选择生育期不同的品种,对需要早上市的农户,可选择早熟品种,依次类推。二是尽量选择入土浅的品种,以减轻挖藕难度。三是根据消费者生活习惯,合理搭配不同淀粉含量的品种,淀粉含量低的品种适宜炒食,淀粉含量高的品种适宜炖食。四是对于早熟莲藕品种,若早期市场行情好,或有订单,可在收获莲藕后,再种植一季晚稻、荸荠等。

二、选田整田

选择耕作层厚度为20~30厘米的稻田栽藕,要求土壤肥沃,排灌方便。用旋耕机整田,一般不施基肥,因藕种自身的营养物质能满足其前期生长发育的需要,加之此时气温较低,植株对养分的吸收能力差。

三、取藕移栽

藕田整好后,按株距0.5米、行距1.5~2米,拉绳分厢移栽。在上年度所留种藕田中取藕,一定要采用水枪冲洗法采挖种藕,不宜人工挖掘,确保整支藕种完好无损。因品种熟期不一,种藕用量略有区别,早熟品种比中熟品种、中熟品种比迟熟品种用种量大。移栽时1支藕种栽1穴,藕头朝下,藕尾朝上,藕身与水面略成斜角,深度以藕体入泥即可,对于田塍边的种藕,在移栽时藕头要朝向田中。

四、水分管理

膨果期以前因气温低,要实行浅水灌溉,以泥不外露为准,以提升地温,加快生长发育。从膨果期到终止期水温逐步升高,水位应相应提高,以保持水层10~20厘米为宜。终止期后不能脱水,但对水层深度无严格要求。

五、肥料施用

移栽后20~30天,70%藕株长出立叶时,每亩施硫酸钾型复合肥(15-15-15)20~25公斤+尿素10公斤。当有12片立叶时莲藕进入膨果期,每亩施硫酸钾型复合肥(25-0-20)(磷的用量少)20~25公斤+尿素10公斤。当荷叶由深绿色变为淡绿色并出现白霜状物质时,表明莲藕已进入终止期,为了增加莲藕淀粉含量,提高品质和产量,重点补充钾肥,每亩施硫酸钾型复合肥(25-0-20)10公斤+尿素5公斤。提倡施用叶面肥,每隔7天喷施1次0.2%磷酸二氢钾叶面肥,连喷3次。

六、杂草防除

为确保莲藕产品质量安全,不提倡采用化学除草,而宜采用人工除草,重点搞好封行前的人工除草,封行后藕支进入快速生长期,不宜下田除草,且此时荷梗高大,已能抑制杂草的生长。

七、病虫害防治

连作池易发生腐败病,可用50%多菌灵600倍液+75%百菌清600倍液防治,或用70%甲基托布津800倍液防治。前期搞好蚜虫防治,可用20%吡虫啉2500倍液或25%抗蚜威3000倍液喷雾防治。藕蛆学名食根金花虫,在5月下旬幼虫开始为害,进入终止期后蛀食藕体,虽不钻入藕体,但影响卖相,主要通过越冬期做好田园清洁和移栽前撒石灰预防,可用90%晶体敌百虫1000倍液喷雾防治成虫。斜纹夜蛾可用2.5%溴氰菊酯2000倍液或20%氯氰菊酯2500倍液喷雾防治。

八、合理采收

在终止荷叶后的附近长出小荷时,即可进入始采期。从进入始采期到完全成熟还有很长一段时间,且刚入采摘期的藕体太嫩,故采摘前期应在田间有水的情况下实行人工采摘,待完全成熟后可人工或水枪采挖。以藕完全成熟后采摘为标准,一般每天人工可采挖250公斤,水枪可采挖500公斤,水枪采挖全套设备价值约2000元。