秋小白菜种植的要点

秋小白菜种植的要点

一、选择良种

种子是取得丰、稳产的基本保证,应因地制宜选择优质、抗病、丰产的良种,特别要注意辨别种子的真伪,挑选有注册商标的名牌精包装种子,如北京京研牌“北京新三号”、“京秋一号”、“中白四号”等。

二、地块的选择和平整

小白菜应选择肥沃、向阳、排灌良好,微酸性到微碱性的壤土、沙壤土或轻粘土较好,前茬最好没种过十字花科蔬菜(甘兰、萝卜、苤兰、小白菜、薹菜等)的地块,如采用瓜类、茄果类、葱蒜类的后茬最理想。

小白菜地要求精耕细作,平整细碎,才有利于提高播种质量,保证全苗、壮苗,灌水均匀,为丰稳产打下良好基础。另外还要因地制宜做畦打垄,北方地区多采用高垅直播,垄高一般15厘米,垄宽53~60厘米,垄长不宜超过10米。

三、施足底肥

小白菜是喜肥高产蔬菜,一般每亩地需施充分腐熟的优质有机肥4000~5000千克,并加入15~20千克过磷酸钙和15千克钾肥。可根据肥料的多少和质量采取普遍施和集中施两种方法,当肥料不足时应采用集中施(沟施、穴施或垄下施)。比较理想的方法是将底肥总量的三分之二普遍施,三分之一集中施。

有条件的地区提倡测土施肥,根据土壤肥力情况,制定科学的施肥方案,选择不同配比的小白菜专用肥,则效果更佳。

秋小白菜种植的要点

四、科学安排播种期

秋小白菜播种期要求十分严格,过早苗期常遇到高温干旱,如果浇水再跟不上,很容易造成蚜虫的蔓延和病毒病的发生。播期过晚,10月份气温又偏低则积温不够,常造成因灌心不足而减产。

任何一个品种在当地适宜播种期只有3~5天,所以播期的确定一定要根据各品种的要求,还应密切关注当地天气预报。北京地区通过专家们多次科学试验最后得出的结论是8月3~9号,最佳播期为4~7号。

五、合理密度

小白菜植株较大,需要足够的营养面积和光照条件才能健壮生长,所以密度的确定需要根据品种、地力而定,一般来说中型品种为每亩2000~2200株,大型品种为1800~2000株。为了促进通风透光和防病治虫,生产上常采用“四留一”或“八留一”的种植方式。

六、合理浇水

小白菜植株大蒸发量也大,水分管理对小白菜生长至关重要,首先是播种期和幼苗期正逢高温干旱,如果不能保持土壤85%~90%的相对湿度,则很容易造成缺苗断垄和引发病毒病,通常要求是“三水齐苗,五水定棵”。

莲座期,为了促进白菜根系下扎,需根据品种特性和苗情适当控水蹲苗,此时土壤相对湿度以75%~80%为宜。

结球期,生长量为全生育期70%,需水量很多,应根据种植方式、气候、土质、品种等综合因素正确把握,此期间相对湿度应保持在85%~90%,一般7天左右浇一次水,保持地皮不干。

北方地区一般年份浇水10次左右,干旱年份多达14~15次。

如果是贮藏菜,应注意在采收前一周停止浇水,以利于贮藏。

秋小白菜种植的要点

七、及时间、定苗和中耕除草

2片叶和4~5片真叶时及时间苗2次,如缺苗应带土补栽,7~8片叶时定苗。间苗后及时中耕除草2~3次,第一次浅,第二次沟底可深达5~6厘米,封垄前进行最后一次中耕。中耕时应注意培土,切勿伤根。

八、巧施追肥

应根据不同的生长阶段采取分期施和重点施相结合的方法。

幼苗期,由于植株小,根系弱,每亩可施提苗肥5~7.5千克,同时对一些小苗、弱苗进行偏施肥。

莲座期,是营养生长的关键时期,应重点开沟施入“发棵肥”,每亩施1200~1500千克腐熟有机肥或氮磷钾复合肥30~40千克。

结球期,是白菜旺盛生长时期,在蹲苗结束后要重施一次“关键肥”,每亩追施硫铵20~25千克或人粪尿2500千克。在间隔一水以后再追第二次肥,每亩追施硫铵20千克或人粪尿1500千克。在结球中期末,气温不低于12℃时还可再追第三次肥,每亩碳铵或硫铵15~20千克或人粪尿1000~1500千克。化肥和人粪尿交替使用有利于提高小白菜结球质量和品质。

此外还可根据苗情需要,配合采取省肥、速效的根外追肥,一般安排在莲座期进行,每隔7~10天喷一次,共3~4次即可,常用的根外追肥有:尿素、硝酸钾、磷酸二氢钾、金帮健生素等。

九、病虫害防治

为了保证小白菜优质、丰产必须做好病虫害的预测预报,以防为主,及时、综合防治,并优先采用农业防治、物理防治和生物防治,配合科学合理的化学防治。常见的虫害有蚜虫、菜青虫、小菜蛾、甘兰夜蛾、黄条跳甲等,病害有病毒病、霜霉病、软腐病、黑斑病、黑腐病等。