小白菜

翠绿的小白菜很常见,可你见过深紫色的韩国小白菜吗?近日获悉,武汉市江夏区农民首次成功试种韩国小白菜。

在江夏区郑店街凡华农业科技园内,连片的蔬菜大棚间,有一片紫色的白菜地,种的就是韩国小白菜。菜农彭开友称,去年10月份,有朋友在韩国出差偶然吃到这种白菜,觉得口感很好,就建议他试种,还给他带回一小包种子。

与本地的普通小白菜不同,韩国小白菜颜色呈深紫色,半个巴掌大的叶片上,正面是浓浓的紫色,叶片背面则是淡绿色和深紫色的叶脉,像一张小网。用手摸上去,菜叶明显比本地小白菜厚一些。“管理和本地小白菜一样,长势蛮好,移栽半个月就长出七八片叶子,还有十来天就可以采摘。”

据了解,这种白菜一年最少可以种4茬,收起来的种子可种100多亩,第一批计划种植4个大棚,产量3000公斤左右,售价比小白菜要贵一倍左右。