豆角量大销价低 黄瓜断茬价走高 农村创业网

一、市场基本概况

本周万邦市场蔬菜价格呈大幅下降走势。万邦市场监测的68个常见蔬菜品种中,价格上涨的有7个品种,价格下降的有35个品种,价格持平的有26个品种。本周蔬菜价格下降的主要原因:本周市场已经进入运营淡季,市场销售直线下降,本地蔬菜占市场主导地位,蔬菜大量上市且集中,大部分蔬菜呈供过于求的状态,再加上本周气温较高不利于蔬菜的储存,导致菜农不得不降价销售,价格也一路走低。

二、本周市场热点话题

(一)长豆角

本周万邦市场长豆角价格呈下降趋势。本周长豆角均价为2.15元/kg,上周均价为2.93元/kg,上月均价为3.87元/kg,去年同期均价为3.23元/kg,周环比下降26.50%,月环比下降44.4%,同期比下降33.33%。市场上销售的长豆角主要产地为本地和山东。

本周长豆角价格呈下降趋势,主要原因:一是本地豆角大量上市。上周本地长豆角还属于零星上市,而本周本地长豆角占市场主导地位,每日上市量逐渐增加,市场呈供过于求的状态,导致价格下降。二是长豆角由大棚转为陆地种植。本周上市的长豆角为陆地种植,而上周上市的长豆角为大棚种植(山东长豆角占有比例较少,主要靠本地来供应),相比较而言,减少了种植和运输成本(本地豆角上市),价格随之走低。

(二)黄瓜

本周万邦市场黄瓜价格呈上涨趋势。本周黄瓜均价为1.23元/kg,上周均价为0.96元/kg,上月均价为1.13元/kg,去年同期均价为2.00元/kg,周环比上涨27.27%,月环比上涨8.09%,同期比下降38.75%。本周市场上销售的黄瓜产地为新乡、开封和中牟。

本周黄瓜价格上涨主要原因分析:受断茬因素的影响。因上周降雨量较大黄瓜在幼苗期受水涝,再加上本周气温较高,二者均导致黄瓜的生长减慢,随之上市时间延迟,以至于本周黄瓜整体供应量减少,市场供需比例失衡,价格也随之上涨。