种出高品质芹菜六措施 农村创业网

芹菜以其营养丰富,对人体健康都十分有益,深受人们的喜爱。芹菜叶茎中含有挥发性的甘露醇,别具芳香,能增强食欲,还具有保健作用。 芹菜是高纤维食物,它可以加快粪便在肠内的运转时间。但是,买到空心芹菜就不太好吃了。芹菜生长期缺水缺肥,肥水供应不均匀或肥料过剩,干燥、低温,收获过晚,喷洒赤霉素浓度过大、次数过多等因素都可能诱发空心。

针对发病原因,菜农可以采取下面六个措施预防芹菜空心,提高芹菜品质,增加收入:

1.选择适宜的地块种植。土壤酸碱度以中性或微酸性为好,忌黏土和沙性土壤种植。

2.选用优良品种。在种植时,要选用种性纯、质量好的实秆品种,如美国西芹、天津实心芹菜等。

3. 调节好适宜温度。芹菜属耐寒性蔬菜,生长环境要求冷凉湿润,白天气温15℃~23℃为宜,最高不超过25℃,夜间13℃~18℃,地温在13℃~18℃为宜。

4.水肥管理适时适量。底肥施足,撒施均匀,每亩施优质腐熟的有机肥5000公斤左右,最好加施发酵好的鸡粪100~200公斤,或磷酸二铵15公斤左右,定植缓苗后施提苗肥,每亩随水施硫铵10公斤左右或发酵的人粪尿。

生长期追肥以速效氮肥为主配合钾肥,每次每亩20公斤左右,勿渍水,土壤湿度保持在60%~80%,并注意排水防涝。一般每隔15天浇水一次,并随水施肥,水量不宜过大,小水一溜就可以,勿渍水,土壤湿度保持在60%~80%,并注意排水防涝。特别在生长旺盛时期,一定要保证充足的水分供应,在收获前15天左右,浇水要足量。喷赤霉素以后要及时追肥浇水,不可脱肥,采取小水勤浇,浇肥勤施的措施。

5.如发现缺硼症状可用0.1%的硼肥液,亩喷40公斤,5~7天喷1次,连喷3次。叶面喷施应选择下午为好,以叶片湿而不滴为好;发现叶色变浅有脱肥迹象时,可喷洒0.1%尿素液肥或叶绿精等叶面肥。赤霉素可以促进芹菜生长,在水肥供应充足、管理措施得当、芹菜本身比较粗壮时喷施,可起到增产的作用,赤霉素的施用方法:收获前30天、20天各喷1次,浓度为20毫克/公斤,喷施赤霉素时,可在溶液中分别加入2%的尿素和磷酸二氢钾。

6.及时防治病虫害,保持叶片有较强的光合作用能力,充足供应叶柄内薄壁细胞所需的营养物质,促进植株正常生长。适时采收,定植后80~90天为最佳采收期,要抓住时机采收。