夏茬青椒

一、选种、消毒和催芽。一般选择优质、抗病、高产的辽椒18、中椒6等品种。育苗前采用温汤浸种的方法进行种子消毒,把种子放在55℃的温水中,不断搅拌自然降温。将种子浸10分钟后,再放入冷水中冷却,把种子捞出沥干控净,用湿布包好,放在25℃~30℃的条件下催芽。在催芽的过程中每天用温水冲洗1次,每隔4~6小时翻动1次,当60%以上的种子萌芽时即可播种。

二、床土配制。选用3年内未种过茄科蔬菜的肥沃园土2份与充分腐熟圈肥1份混合,每立方米再加三元复合肥2公斤,用50%多菌灵可湿性粉剂与30%福美双粉剂按1:1的比例每立方米用药50~80克,与床土混合均匀,用塑料薄膜密闭进行堆闷消毒。5天后揭去薄膜,将床土装入8厘米×8厘米的营养钵中,紧密码放在苗床内。

夏茬青椒

三、播种育苗。在4月下旬至5月中旬进行播种。播前先浇水造墒,一并将营养钵中的床土沉实,水渗后在营养钵内覆一层细土(或药土)。将种子均匀撒播在营养钵中心部位,每钵2粒,每粒间距2~3厘米,然后再覆细土1~2厘米。在幼苗3~4片真叶时,叶面喷施0.05%~0.1%的硫酸锌1次;定植前7天浇1次水,1~2天后准备移栽。

四、栽培管理。定植时一般每亩3800~4200穴,行穴距50~60厘米×25~30厘米,每穴双株。定植后浇1次缓苗水,中耕2~3次。平畦栽培要结合中耕培土,保持土壤湿润,露地栽培遇雨水及时排水。门椒坐稳后,结合浇水每亩追施尿素10公斤、硫酸钾10公斤;第一次采收后结合浇水追2次肥,每次每亩追施尿素8公斤。如果土壤中微量元素不足时,在现蕾至结果期补施相应的微量元素肥料。在植株生长期间,及时打掉门椒以下侧枝,生长中后期及时摘除病叶、老叶,适当疏剪过密枝条。