四季豆

四季豆是大家桌上的常见菜,但说到红毛四季豆,可能知道的人就不多了,其实就在去年春天,临安不少菜农也不熟悉这个品种。

经过去年一年的项目试验,临安市锦南街道上甘村、昌化镇九龙村的227.7亩红毛四季豆示范畈,实现了平均亩产2416.7公斤,亩经济效益5994.4元的高产高效结果,比现在的当家品种“红花四季豆”每亩增收1894.4元,增幅达46.3%。同时,临安的农技专家还根据红毛四季豆当地繁种生产成本高的特点,在留种示范田采用春繁前移、秋繁原棚架套种的办法,减少了成本投入、延长了产出期,以方便菜农购买到便宜的种子。

这一示范结果,有效地促进了红毛四季豆在临安的推广种植,不但今年全市种植范围扩大到了1200亩,而且周边富阳、桐庐、淳安等地的种子经营商也要求供货。

为什么要推广种植红毛四季豆呢?以前临安市场上很难见到红毛四季豆,只有部分镇街有农民种植,为保护这一资源,农业局种子管理站几年前开始申请将其列入杭州市级种质资源库,一是保护和延续品种,并为繁育新一代蔬菜种子提供基因,二是丰富百姓的餐桌。

根据一年的试种,红毛四季豆不但在高产高效上表现上佳,同时作为曾经的本地农家品种,呈现出更软糯的口感、更适应本地生态气候条件、抗病抗逆能力强的特点,这有效减少了农药使用量和使用频率,降低了土地农药残留和农业面源污染,有利于生态建设。