1、禁止使用带污染肥料,大力推广配方科学施肥。

(l)无公害蔬菜禁止使用城市、医院、工业区有毒的垃圾、污水作肥料;禁止使用硝态氮肥(如硝酸铵)和以硝态氮作原料生产的复混肥作追肥;成熟采收期禁止使用未腐熟的人粪尿。

(2)增施腐熟的农家肥(1.5-2吨/亩)培肥地力;增施钾肥(硫酸钾20-30公斤/亩)和微肥(锌、硼、铜、铂等)配方科学施肥;应用无公害蔬菜专用肥料;适当调控氮肥的使用量;提高肥料利用率,促进蔬菜生长建壮,实现优质、丰产、增收。

2、严禁在无公害蔬菜上使用剧毒、高毒、高残留农药,大力推广使用生物农药和高效、低毒、低残留农药。

(l)无公害蔬菜上禁止使用的农药,目前市场常见的是三氯杀螨醇、水胺硫磷、甲胺磷、增效甲胺磷(甲基1605)、地虫磷(大风雷)、氧化乐果、速扑杀、1605、高渗氧乐果、马甲磷、乐胺磷、磷化锌、吹响丹(克百威)、灭多威(万灵)、涕灭威(铁灭克)、速灭威、磷化铝、杀虫威、速纷克、除草酸等有机磷、有机氯农药。

(2)大力推广使用Bt杀虫剂、印像素、农用链霉素、施特灵等生物农药;交叉使用阿巴丁、害极灭、外海因、普力克等新型菊脂类农药。

3、科学使用农药,严格掌握各种农药在蔬菜上的安全间隔期。

(1)对症用药:根据蔬菜发生的病虫种类选择适宜的高效杀虫或杀菌剂农药品种,用适药量,配足水量均匀喷施,减少用药次数,提高防治效果。

(2)交叉使用农药:一是生物农药与其它农药交叉使用;二是同类农药之间交替使用,避免病菌和害虫产生抗性,提高防治效果。

(3)无公害蔬菜生产中必须正确合理使用植物生物调节剂。

(4)严格掌握各种农药在蔬菜上的安全间隔期:安全间隔期是指最后一次施用农药与蔬菜采收上市的间距,一般叶菜类(白菜、香菜等)不得少于10天,果菜类(番茄、菜豆等)不得少于5天,其它蔬菜7-10天。

4、加强田间管理,改良菜地生态。

(l)及时灌溉:菜地要及时灌水,保持土壤湿润,沟内不宜积水,减少病菌传播途径和病害诱发条件。

(2)及时中耕除草:菜地中耕除草可改进通风透光,调节地表温度,减少养份消耗,减少害虫发生,促进蔬菜强壮。

(3)蔬菜中后期适时清除枯黄脚叶,可消除病菌及虫卵,从而减少使用农药。

5、适时采收,安全上市。

适时采收:无公害商品蔬菜的采收应同时兼顾蔬菜的成熟度、市场价格、农药安全间隔期三个因素来确定采收期。