豆芽

作为夏季清热解毒之佳品——绿豆,一到夏天每当你从外面回来肯定很想吃一碗冰凉的绿豆汤,既可以清热解暑,又可以止渴,但是现今随着科学技术的发展,这项技术同时也被运用到绿豆芽的生长期之中,使绿豆芽一些原本的营养物质散失了,对我们人类本身也是有一定的坏处的。

家庭如何生绿豆芽

那么你可曾想过自己种出绿豆芽,食用自己所种植的豆芽呢?你也许会说怎么种植,现今中国的土地寸土寸金,没有地方可以住,哪有多余的土地来种植绿豆芽呢?现在介绍一种家庭种植绿豆的方法:

材料:绿豆 、可口可乐塑料瓶(别的牌子的也行)、遮阳布(不透光即可)

步骤:

1、把绿豆泡24小时左右直到小芽钻出绿豆皮,准备发豆芽。

2、把可口可乐瓶子底下钻几个眼儿,用小剪刀扩一下眼儿的大小,以绿豆刚好不钻出来为宜(为了每天浇的水都不积在瓶子里,保证绿豆芽的新鲜),把瓶口锥形的那部分剪掉,为了瓶内通风和浇水方便。

3、把泡好的绿豆放入瓶内,约是瓶高的五分之一,给豆芽一个生长的空间。

4、给瓶子包上一层布或者纸,只要不透光就行,透光的豆芽会发红,这一点很关键,要注意。

5、开始第一次浇水,水从瓶底自然流出来即可。

6、在上面包上一层布,也是一定不能透光,切记。

7、每天尽量浇3次水,早、中、晚,上班族早、晚各一次也可以。

这个方法是不是很简单呢?只需要采用一个小小的塑料瓶在,就可以种植出餐桌上的菜肴——豆芽,当你看到自己种的豆芽生长出来了,你也会高兴地像个孩子一样,而当你家人吃到你种植出的豆芽,那种心情可比在外面买来的菜煮的还要高兴。