豆角

品种和栽培季节的选择。冬暖式大棚栽培架豆角,要选择中晚熟的蔓生品种,如之豇28-2,罗裙带等。

精细选种。播前应仔细选种,剔除瘪籽、未成熟的浅色籽,以及虫伤籽、霉烂籽或发芽的种子,争取一播全苗。

适时育苗。10月上中旬播种,苗龄25~30天,培养土应按人粪土、马粪、菜园土2:4:4的比例进行配制。定植前8天进行低温炼苗。前4天白天保持15—20℃,夜间10~15℃,后4天白天15~20℃,夜间8~12℃。

定值前的准备。定植前大棚地应亩施优质有机肥5000公斤。过磷酸钙25~30公斤、草木灰50~100公斤或钾肥15公斤、复合肥30~40公斤,深翻30厘米以上,整平畦后按50~60厘米的行距起高垄,垄高10~15厘米,宽30厘米。

定植。定植选晴天的上午,定植的方法采用刨坑穴栽,坑深8厘米左右,定植时要选健壮、整齐的秧苗,带大土坨移苗,尽量少伤根。土坨应与畦面相平,覆土后浇水。一般亩栽4500穴。每穴4株,每垄单行,采用“隔沟盖沟”法覆盖地膜。

加强管理。定植后2~3天内,密闭大棚,白天棚温保持在30~32℃,夜间20℃。缓苗后适当降蹲苗,白天25~28℃,夜间15~20℃。开花后要防止白天出现30℃以上的高温,夜间应张挂保温幕,使棚温保持在15℃以上,保温幕最好采用无纺布。定植后至开花,不旱不浇水,从结荚开始浇水,每15~20天1次,浇水应选择晴天上午,膜下沟灌。每天浇水后应放风,结合浇水,追2次肥,每次追施复合肥10~20公斤,盛花期叶面喷施0.2%-0.3%的磷酸二氢钾,结荚期,可于晴天上午8~9时进行二氧化碳施肥。幼苗抽蔓时吊绳牵引枝蔓,主蔓长到2米左右时摘心。开花期喷浓度为5~20×10-6的萘乙酸,保花保荚。主蔓中、上部各叶腋中的花芽旁混生叶芽时,要及时将叶芽抽生的侧枝打掉,若无花芽,只有叶芽萌发时,只留1~2叶摘心。

防治病虫害。在豆角整个生育期中,危害最严重的是锈病。锈病为真菌性病害,主要危害叶片、叶柄,也危害枝蔓和豆荚。防治药剂有25%粉锈宁可湿性粉剂2000~3000倍液,50%萎锈灵乳油800~1000倍液,2.5%敌力脱乳油4000倍液,75%百菌清600~800倍液,5~7天喷雾1次,连喷3~4次。对红蜘蛛和蚜虫,可用2.5敌杀死3000倍液,7~8喷1次,连喷2~3次。

采收。元旦前开始则获,一般3~4天采收1次。采收时间以下午为好,采收时要注意保护枝蔓叶片和幼蕾,以免影响后期的产量。为适应市场供应,进入采收中后期,可适当降低棚内温度,使豆角缓慢生长,以延长采收供应期。