芹菜

江门市新会区沙堆镇在秋收过后，就有计划、有步骤地开展了冬种生产的工作，以及早布置和落实冬种面积、品种，目前已种下芹菜400多亩。

利用冬闲田冬种芹菜经济效益高，既能促进农民增收，又能培肥土地，是农业部门大力推广的项目。近日，在江门市新会区沙堆冬种的田地上，当地农民正忙着施肥、起垄培土，忙着种植芹菜。据悉，芹菜有生长势强，品质好、不用喷洒农药且生长周期短的特点，种植后二至三个月就可收成。承包的农户表示，冬种芹菜市场前景看好，到收获时定能卖个好价钱，带来可观的收入，一定能带动当地的经济发展。