芹菜

冬季在大棚内种植芹菜,有效避免了自然环境对芹菜生长的不利影响,产量高、质量好,亩产2500~3500公斤,比露地栽培增产2~3倍。

培育壮苗品种为杭州三叶青芹。选择上春种植茄果类蔬菜的大棚地做苗床,经雨淋、曝晒后于9月上旬翻耕,9月中旬整地播种,每亩大田用种量450克,播种时不施基肥,整平畦面,畦宽1.5米。播种后平铺遮阳网,淋透畦面,以后视土壤墒情喷水。一般13~14天出苗,出苗后及时间苗。秋季多台风暴雨,要搭好小拱棚,遇暴雨加盖一层遮阳网,防止雨水冲刷。芹菜苗期经常会发生蚜虫,可用10%一遍净1200倍液防治。芹菜壮苗的标准是苗龄30天左右,有3~4片真叶。

移栽定植在移栽前1个月每亩大棚深施有机肥1000~2000公斤,移栽前一周结合整地每亩撒施三元复合肥70公斤、五氧化二磷150公斤。11月中下旬移栽。移栽前一天苗床浇透水,便于起苗,少伤根系。8米宽大棚做5畦,畦宽1.2米,沟宽0.2米,株距8厘米,行距10厘米,每亩85000穴,每穴1株。也可相应扩大株行距,单穴双株种植。移栽后及时浇透水。移栽后1个月株高20厘米时每亩撒施一次三元复合肥25公斤,随后浇一次透水,生长期间视土壤墒情浇2~3次水。

大棚管理11月气温、地温逐日下降,11月初在移栽前10天盖上棚膜,以提高棚温。整个生长期都要揭大棚两头通风。若赶在春节前上市有困难,可视芹菜生长情况,白天开棚,晚上闷棚保温,促进芹菜生长。收获上市1月中旬采收上市。