木耳

1.杜绝虫源 

危害木耳的害虫有白蚁、谷蛾、长角谷盗等,这些害虫常常在仓库缝隙、堆放的杂物等处越冬。因此,在贮藏木耳前,应清除室内杂物和室外杂草,并用80%敌敌畏乳油进行空仓消毒,用量一般按每平方米0.2~0.3g计,用纱布条浸药液挂于室内,密闭2~3天后再通风1天,即可装木耳入仓。最近在仓库周围撒施石灰粉,防止室外害虫进入室内。

2.防止受潮 

木耳受潮后,极易导致虫害,因此,进库前必须干燥处理,使木耳含水量不超过12%,再装入塑料袋或铝罐中,密封后置于衬有防潮纸的木箱或纸箱内,箱内可放入干燥剂(干木屑或生石灰等)。每隔10~15天检查1次,若干燥剂已吸湿,应取出晒干或烘干后再放入箱内,若木耳回潮,应及时取出重新干制。

木耳

3.及时杀虫 

如果贮藏期间发现害虫,应采取措施及时杀除。一是将木耳在强光下曝晒1天或用烘干机在50℃烘40分钟即可杀灭害虫;二是密封仓库20天以上可全部杀死害虫;三是在仓库采取抽出氧气输入氮气,或向室内灌注二氧化碳气体等使室内含氧量降至2%,经2天,害虫会全部窒息而死。

4.闭仓熏蒸 

在贮藏期害虫大量发生时,应采用熏蒸剂对仓库密封熏蒸,此法短期内见效明显。常用的熏蒸剂为磷化铝,一般每立方米用量6~9g,分散放于仓内,12℃以上密闭96小时,熏蒸结束后通风散气10天以上即可。