空心菜

在夏季的餐桌上,总少不了看见空心菜的身影。那么空心菜作为夏季的一种蔬菜,怎么炒好吃呢?而且空心菜的食用价值也是非常好的,不仅仅可以增加我们人体所需的营养物质,同时还能让我们具有饱腹感,效果显著。下面就和小编一起来了解一下吧!

空心菜处理方法:

1、去掉靠根部的比较老的部分和病虫叶。然后以每附一片叶子为一段切断,也可手掐断。

2、清洗,控干水,就是沥水,否则下油锅时容易炸油。

提示:

众所周知,空心菜的做法有很多种。但是空心菜怎么做好吃?而且,可以被我们所接受呢。其实,空心菜又叫通心菜。空心菜的做法我们可以通过这样的渠道来学习一下。而且,空心菜的营养价值,也是非常高的。同时还有清热凉血的功效,可以减少病人的痛苦,同时也可以起到养生的功效。

其实,空心菜怎么做好吃?我们还是应该先掌握一些空心菜的特点,然后从特点下手,让空心菜可以变得很美味。其次,空心菜还有利尿的作用。让我们先来看看空心菜的有关做法。

炒空心菜属于家常菜菜谱,主要原料是空心菜,工艺是炒,制作难度简单。

炒空心菜的原料:空心菜

炒空心菜的配料:蒜、辣椒、香油、盐

空心菜

炒空心菜的做法:

1、将空心菜折短段,干辣椒切段,蒜切末。

2、锅中放油烧至七成热,先下蒜末接着下干辣段。

3、紧接着下空心菜大火翻炒至菜叶即将断生时放盐,翻匀后立即起锅装盘即可上桌。

4、成品。