金针菇

金针菇的长短直接影响总产量,下面介绍几种措施供广大菇农参考。   

1、及时清理料面,采收后及时清除料面残留的菇脚和小菇,剔除老菌丝,进行搔菌。   

2、含水量要合适:袋栽金针菇培养科的含水量65%~70%,才能保证正常生长及后期顺利转潮,培养科较平时可在袋内加入清水,2~4小时后倒出多余的水分,一般每袋补水50~100毫升。  

3、合理调控温度:金针菇原基形成最适温度为13℃~15℃,如气温偏高,在菇房空闲地喷水,通风降温、气温偏低可喷热水或给菇房加温。 4、适当通风除湿:在出菇阶段为收到盖小、柄长、色浅、肥嫩的优质金针菇,在菌袋上覆盖一层地膜,从保湿度,创造一个二氧化碳浓度较高的微环境。但高湿度,高二氧化碳浓度不利于重新催蕾,可在早晚揭膜通风。   

5、给予微弱的散射光:在微弱射光环境条件下易形成较多菇原基,管理上采取“三分阳,七分阴”,加快菇原基的分化,形成菇蕾。   

金针菇

6、谨防四周出菇:四周出菇会影响转潮,可在培养科中加入20%的杂木屑。可防止四周出菇,还能促进菇原基的形成。   

7、翻转掉头出菇:第二潮菇采摘后,掉头在另一端出菇,可使转潮加快,产量也较高。   

8、预防病虫害和补充营养液:清洁菇房环境远离杂菌源,通风口设网纱防虫。定期喷0.2%石灰液。有虫害的可用10%敌百虫或2000倍的敌敌畏喷雾。采摘后期可在菌袋中注入1000倍的恩肥营养液,不但能提高产量,还能刺激菇原基形成。