西兰花

西兰花的整个生育过程可分为以下几个时期。

(1)幼苗期

从播种到定植,即从播种到5~6片真叶展开,苗龄30~40天。

(2)营养生长期

从定植到出现花球,约需60~90天。该时期为叶簇生长和花序分化期,需充足的养分,以促进叶簇的旺盛生长,累积较多的同化物质,为花球的发育打下基础。

(3)花球生长期

从出现花球到采收,一般需15~20天。该时期出现花球后,花蕾和花茎不断发育、生长,成为由若干短缩的肉质花茎和花蕾组成的花球,达到商品采收标准。

(4)开花结籽期

从花蕾膨大开花到种子收获,约需90天左右。