西兰花

症状种子发芽后出土前染病多烂种,出土后染病于近土表处出现水渍状,变软,表皮易脱落,病部缢缩,迅速扩展绕茎一周,菜苗倒伏,造成成片死苗。

病原Pythiumaphanidermatum(Eds.)Fitzp.称瓜果腐霉,属卵菌。菌丝体生长繁茂,呈白色棉絮状;菌丝无色,无隔膜,直径2.3~7.1微米。菌丝与孢囊梗区别不明显。孢子囊丝状或分枝裂瓣状,或呈不规则膨大。大小63~725×4.9~14.8微米。泡囊球形,内含6~26个游动孢子。藏卵器球形,直径14.9~34.8微米,雄器袋状至宽棍状,同丝或异丝生,多为1个。大小5.6~15.4×7.4~10微米。卵孢子球形,平滑,不满器,直径14.0~22.0微米。该菌在年平均气温高的地方出现频率较高,此外P.spinosumSaw.称刺腐霉,属卵菌。也是该病病原。在CMA上无特殊形状。在PCA上略呈放射状。主菌丝宽8.0微米,蔓延在细胞间或细胞内:孢子囊球形或近球形,平滑或具刺,顶生或间生,大小14~33微米,萌发时生1~3个芽管,未见游动孢子;藏卵器球形至亚球形,其上密生上下粗细均一、长短不一、直而不弯的指状刺,个别刺少或无,大小17~24微米,顶生或间生;雄器1个,典型的同丝生具柄,雄器生在藏卵器柄内或主杆菌丝内,大小12~32×3~5微米:卵孢子满器,偶近满器,卵孢子无色,球形,大小12~21微米。据宁夏检测该菌引致辣椒猝倒病死苗率占83%;瓜果腐霉占84%;终极腐霉占80%。

传播途径和发病条件P.aphanidermatum等腐霉菌引起猝倒病,病菌以卵孢子在12~18厘米表土层越冬,并在土中长期存活。翌春,遇有适宜条件萌发产生孢子囊,以游动孢子或直接长出芽管侵入寄主。此外,在土中营腐生生活的菌丝也可产生孢子囊,以游动孢子侵染幼苗引起猝倒。田间的再侵染主要靠病苗上产出孢子囊及游动孢子,借灌溉水或雨水溅附到贴近地面的根茎上引致更严重的损失。病菌侵入后,在皮层薄壁细胞中扩展,菌丝蔓延于细胞间或细胞内,后在病组织内形成卵孢子越冬。病菌生长适宜地温15~16℃,温度高于30℃受到抑制;适宜发病地温10℃,低温对寄主生长不利,但病菌尚能活动,尤其是育苗期出现低温、高湿条件,利于发病。当幼苗子叶养分基本用完,新根尚未扎实之前是感病期。这时真叶未抽出,碳水化合物不能迅速增加,抗病力弱,遇有雨、雪连阴天或寒流侵袭,地温低,光合作用弱,幼苗呼吸作用增强,消耗加大,致幼茎细胞伸长,细胞壁变薄病菌乘机侵入。因此,该病主要在幼苗长出1~2片叶发生。福州地区3~6月播种的都会发病,尤以3~4月育苗或棚室地热线温床育苗易发病,该病发生情况与苗床小气候关系密切,其中主要是湿度、苗床低洼、播种过密不通风、浇水过量床土湿度大、苗床过热易发病。反季节栽培或夏季苗床遇有低温高湿天气或时晴时雨发病重。A.brassicicola是由带菌种子传播的,种子发芽后引致幼苗染病,一般本田期不产生明显的症状,但种子上的病菌可在植株上增殖或群集,引起白菜等十字花科蔬菜生长后期或采种株爆发严重的病害,尤其是南方气温高、雨量多的地区或反季节栽培该病易流行。

防治方法(1)对P.aphanidermatum嗜高温菌引起猝倒病为主的地区,可用0.2%的40%拌种双粉剂拌种或土壤处理。药剂处理土壤方法为培育壮苗防止猝倒病,播种后应盖一层营养土,浇足水后盖膜保温保湿,出苗后喷0.2%~0.3%的磷酸二氢钾2~3次,增强抗病力,必要时可喷洒25%瑞毒霉可湿性粉剂800倍液;(2)对A.brassicicola引起的猝倒病,提倡用0.2~0.3%的75%百菌清可湿性粉剂或70%代森锰锌干悬粉剂或60%防霉宝(多菌灵盐酸盐)超微可湿性粉剂拌种。防效优于土壤处理或浇灌。(3)必要时浇灌69%安克锰锌可湿性粉剂900倍液。