蒜苔

眼下正值蒜苔收获的季节。近日,笔者来到平度市仁兆镇的蒜田,到处可见蒜农忙于收获蒜苔的身影,蒜苔交易市场繁忙有序。

“今年我家种植了3.5亩大蒜,通过参加农家学堂培训,进行土壤深耕深松,滴灌水肥一体化技术,蒜苔亩产1012公斤,每公斤卖出了5.8元的好价钱,亩收入6000多元,创历史新高。”仁兆镇十甲村蒜农王钦彦对笔者诉说着丰收的喜悦。

据了解,今年平度市蒜苔种植面积10万余亩,其中仅大沽河流域种植面积就达到9万亩左右,占到该市蒜苔总面积的90%。据初步统计,今年该市蒜苔平均亩产在1500斤左右,与去年同期基本持平,价格明显高于去年,目前市场均价2.8元/斤,高于去年同期2.4元/斤,同比增长17%,亩均收入4200元、同比增10.5%,助农增收4.2亿元。