炒蒜苔的做法

炒蒜苔的做法:

蒜苔炒腊丁

材料:腊肠1截,蒜苔5根,红尖椒1个,盐少许,鸡精适量。

做法:

1.蒜苔、腊肠、红尖椒,分别清洗、切小丁

2.锅烧热,放少许油,放入腊肠丁炒香

3.放入蒜苔丁,翻炒三分钟

4.放入红椒丁

5.加入少许盐

6.加适量鸡精,翻炒均匀即可。

香肠炒蒜苔

材料:香肠,蒜苔,洋葱,大蒜,糖,盐,味精

做法:

1.材料,蒜苔,洋葱,香肠,大蒜

2.蒜苔切段,香肠,洋葱,大蒜切片备用

3.锅中放水烧开后焯蒜苔

4.焯好的蒜苔冷水过凉

5.锅中放少量油煸炒大蒜和洋葱,因为香肠还会出油,油要少放,不然会很腻

6.蒜苔,香肠入锅翻炒

7.点少许酱油,一点点就够

8.出锅前调入糖,盐和味精

以上就是对炒蒜苔的做法详细介绍,制作炒蒜苔的时候,可以根据自己喜爱的佳肴进行制作,不过以上不同的炒蒜苔方法,在食材准备上,也是有着很大区别,所以制作它之前,也是需要对食材的准备进行很好认识,使得可以顺利进行。