青椒

一、品种选择

选用耐热、抗病、生长期长的中晚熟品种,如中椒4号、洛椒kdt1、烟椒2号等。

二、培育壮苗

1.浸种催芽。将种子用55℃的温水浸泡15~20分钟后,再用20℃的温水浸泡8~12小时。种子浸泡饱满后沥干水分,用湿布包好,放到25~30℃的环境中催芽,期间每天用清水清洗种子1次,80%以上种子露白时进行播种。

2.播种。一般在5月播种,采用平畦育苗。

3.苗期管理。育苗期间白天温度保持20~25℃,夜间12~15℃。在子叶展开后,进行间苗,间苗后洒水1次,以防死苗。幼苗2~3片真叶时进行单株分苗,苗距10~12厘米。分苗时带土起苗,明水栽苗。8~9片真叶时,控水炼苗4~5天即可定植。

三、定植

1.准备。定植前先清理田园,在塑料大棚或温室棚架上覆盖银灰色遮阳网,并在边上留50厘米的通风口。棚内每1/15公顷(1亩)施入充分腐熟的优质有机肥5000~6000千克、复合肥20~25千克,深翻、整平、耙细,做成宽120厘米的平畦。

2.方法。晴天傍晚或阴天进行定植。先将苗床浇透水,带土起苗移栽,每畦栽2行,穴距40~45厘米,每穴2株,1/15公顷植2600~3000穴。定植后立即浇水,以促进缓苗。

四、田间管理

1.肥水管理。定植后3~5天浇1次缓苗水,然后控水蹲苗,直到门椒坐住。门椒坐住后浇1次水,并随水冲施尿素,每1/15公顷20千克,3~5天后再浇1次水。“四母斗”坐住后,要保持土壤湿润,并在每次采收后追肥1次,以尿素和复合肥交替使用为佳,每1/15公顷用量为7.5~10千克。

2.温度管理。缓苗后,每天下午棚内温度降到25℃后拉开遮阳网,早晨温度升到30℃后盖遮阳网。昼夜温度均超过25℃时要全天覆盖。阴天时要将棚面上的遮阳网拉开,降雨时要及时盖上遮阳网,以防暴雨危害。白天气温降到30℃以下时,撤除遮阳网,以利于植株的健壮生长。10月上中旬,当夜温降到15℃时,可于棚面上加盖薄膜进行延迟栽培。

五、病虫防治

防治病毒病可在发病初期叶面喷洒20%病毒a可湿性粉剂500倍液;防治炭疽病可在发病初期喷洒50%炭疽福美双500倍液;防治疫病可选用90%乙磷铝800倍液。防治蚜虫可用2.5%的联苯菊酯乳油3000倍液喷雾防治;防治烟青虫、棉铃虫可在成虫产卵孵化高峰至低龄幼虫发生期用bt乳剂250倍液喷雾。