椪柑

丽水椪柑果实色泽鲜艳,橙黄美观,果形端正,味甜,脆嫩爽口,有香气,风味浓郁,芳香,易剥,品质极佳,耐贮运。椪柑又称芦柑,为典型的热带、亚热带常绿果树。果皮松厚,与瓤瓣显著分离。瓤瓣肥大,汁胞橙黄至橙红色,大而多汁,脆嫩浓甜,有香气,风味优美。

特色

种子4~5粒多至20粒,多胚,绿或淡绿。11月中旬至12月成熟。浙江省唯一的“部优”椪柑,1995年获“中国农业博览会”金奖,1996年获韩国第二届博览会金奖,浙江省优质水果评比一等奖。我区在1995年,被国务院命名为“中国椪柑之乡”。1999年获中国国际博览会金奖“名牌产品”称号。2002年成为全省第一批获得“浙江绿色农产品”称号的绿色农产品。

价值

椪柑最宜鲜食。味道芳香甘美,食后有香甜浓蜜之感,风味独特,饮誉中外。营养丰富,富含多种维生素和矿物质,可以增进人体健康,是人体组织不可缺少的物质;果胶可以减少血液中的胆固醇;此外常食柑果还可分解脂肪,排泄体内积累的有害重金属和放射性元素。中医认为,芦柑性凉,味甘酸;生津止渴,润燥,和胃,利尿,醒酒。主治胸热烦满,口中干渴或酒毒烦热,食少气逆,小便不利等病症。