花椰菜炒肉

花椰菜炒肉

主料花椰菜400g胡萝卜20g五花肉100g 

辅料油适量盐适量鸡精适量生抽适量

1.准备的材料:花椰菜、胡萝卜和五花肉

2.肉清洗后切片;

3.菜花洗干净,掰成小朵,胡萝卜切片;

4.锅热倒油,油八成热,放肉片;

5.肉片变色后翻面;

6.放一些生抽,上色;

7.变色盛出,沥干油盛出备用;

8.热油炒胡萝卜片;

9.放入花椰菜;

10.花椰菜变色后,放入炒好的肉片;

11.适量的清水;

12.适量的盐;

13.适量的鸡精,炒一下,就可以起锅了。

花椰菜炒肉

鲜磨菇花椰菜炒肉片

主料里脊肉500g花椰菜1300g鲜磨菇7朵 

辅料油适量盐适量料酒适量生抽适量姜片适量鸡精适量

1.里脊肉清洗切片,鲜磨菇清洗切小块,姜切片备用;

2.花椰菜清洗摘小朵备用;

3.热油锅,下姜片爆一下;

4.把肉片放进去煸炒;

5.煸炒至肉片变色,加料洒和生抽炒下;

6.然后把鲜磨菇放进去一起翻炒片刻;

7.把花椰菜加进去一起翻炒几下,加少许的水加盖焖一会,至花椰菜熟,加盐炒至共入味即可;

8.放鸡精出锅。

花椰菜炒肉

花椰菜辣椒炒肉

主料猪肉250g花椰菜800g

辅料油适量盐适量干辣椒5个葱姜适量酱油适量青椒3个

1.花椰菜清洗,切块;

2.把肉 青椒 葱 姜 辣椒切好备用;

3.锅里倒油,烧热;

4.又热后放肉,肉水汽炒干 放酱油上色;

5.肉炒好后放入干辣椒 葱姜;

6.香味出来后放入花椰菜爆炒 放盐,炒2-3分钟后放点清水炖一会;

7.花椰菜快熟时放入青椒大火炒1分钟出锅。

花椰菜炒肉

香辣花椰菜炒肉片

主料花椰菜200g猪肉100g

辅料油适量盐适量豆瓣酱适量胡萝卜适量芹菜适量 

1.带皮肉一块;

2.洗干净切成片带上肥肉一起切片;

3.有机花椰菜洗干净掰成一朵一朵;

4.胡萝卜西芹切条;

5.锅时放油烧热倒入猪片慢慢的煎;

6.把肉片煎金黄;

7.倒入蒜片翻炒;

8.炒入味加入一勺子豆瓣酱炒匀;

9.炒匀后加入花椰菜翻炒;

10.炒至花椰菜入味加入胡萝卜西芹翻炒;

11.炒至七成熟悉加入一把豆芽;

12.大火不停翻炒;

13.加入盐加点汤炒;

14.入味后加入点鸡精;

15.炒好后装盘。

花椰菜炒肉

花椰菜炒腊肉

主料花椰菜200g腊肉300g

辅料姜适量蒜适量辣椒适量生抽适量胡椒粉适量 

1.把葱、姜、蒜、辣椒切好;

2.把腊肉切成片;

3.花椰菜用手掰成一小朵一小朵;

4.锅中倒水烧开以后加入花椰菜;

5.烫开捞出;

6.锅中放油烧热,加入葱、姜、蒜、辣椒炸香(不要炸糊了);

7.倒入腊肉炒,加入适量的生抽炒一炒;

8.放入半碗水盖上盖子烧一烧,烧至锅中还掉少量水份时开盖;

9.倒入花椰菜炒一炒,放胡椒粉拌一拌就可以出锅了。

花椰菜炒肉

花椰菜炒鸡肉

主料花椰菜200g鸡肉100g

辅料油适量奥尔良烤肉腌料20g葱姜蒜适量 

1.鸡肉切成小丁;

花椰菜用热水焯至断生;

2.倒出奥尔良腌料;

3.加适量水调成糊状;

4.锅中倒油,下入鸡肉翻炒;

5.加入葱姜蒜翻炒;

6.将腌料水倒入;

7.把汤熬至浓稠,倒入焯好的花椰菜;

8.汤汁快干时出锅。

花椰菜炒肉

主料花椰菜200g熟牛肉100g

辅料油适量盐适量青椒适量 

1.准备100g熟牛肉,和一颗花椰菜;

2.将花椰菜用水焯一下;

3.牛肉切片;

4.焯好的花椰菜捞出沥干;

5.热锅冷油,将牛肉倒入锅中煸炒;

6.接着将花椰菜倒入锅中煸炒;

7.加入一碗水,盖上锅盖焖一会儿即可出锅。

花椰菜炒肉

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