甘蔗

利用热区土地种植甘蔗,是农家致富的好门路。但甘蔗在收获时必须“三注意”,才能提高产量,有利于来年宿根蔗高产。

一、注意适时收获前季甘蔗的收获期对宿根蔗影响很大。过早收获,低温干旱期长,不利于蔗芽萌动,蔗头容易失去生理机能,甚至旱死;过迟收获,缩短了宿根蔗的生长期,影响宿根蔗的产量。据广东中南部蔗区的经验,在太寒过后,立春、雨水期间收获,最适宜于留宿根。因这时的气温已开始回升,雨水也逐渐增加,温度、水分已基本达到萌芽的要求,有利于宿根的发株。其次,留宿根的蔗田,无论何时收获,要选择晴天进行,切忌雨天收获,以免蔗头受到细菌的侵染而腐烂,损害蔗芽,降低发株率。

二、注意斩蔗质量甘蔗收获质量的好坏,对宿根蔗的生长影响很大。斩蔗应选用锋利的工具。斩蔗要快捷,使砍切口平整,蔗头不破裂。并实行小锄低砍,适当入土,以保持蔗头7~10厘米长为宜。若留头过高,高位芽易萌发而影响基部芽(过底笋)的萌发,造成发株弱。在立春前砍收的留宿根蔗田,要留秋冬笋以养蔗头,但到春暖后应斩去,使宿根蔗发株整齐,在立春后砍收的留宿根蔗田,应采用“一扫光”斩掉秋冬笋,做到回头看不见青。3月后砍收的,应小心保留粗壮的春笋。

三、注意及时清园留宿根的蔗田,在斩收后要及时清园,防止蔗叶长期覆盖蔗头,以免蔗头被沤坏发酸,影响发株。清园的方法有两种,一种是把蔗叶留在田中,一种是把蔗叶全面清出田外。清出田外的蔗叶,可放在地边堆积堆肥,待腐烂后作肥料回田;把蔗叶留在田中的,可把蔗叶隔行堆放于畦沟中,直接回田作肥,或把蔗叶全面摊开,晒干后放火烧毁。清园方法以把叶作肥料回田为最好,能增加土壤有机质,改良土壤,培肥地力,提高宿根蔗产量。