释迦

天气炎热,水果市场也“升温”。日前,湖南果之友农业科技有限公司开出的湖南首家高档精品水果店在星沙天华路与金贸路路口悄然开业。除了国产西瓜、香蕉外,不太常见的美国车厘子、泰国榴莲、泰国释迦、以色列椰枣等进口水果因包装精美、口味纯正颇受市民青睐。昨日下午,记者来到“果之友”水果店。水果店装修堪称精致,地面墙面都用环保材料装潢,灯光也柔和温馨,营造出极好的环境。除了与众不同的舒适购物环境外,柜上的水果都有精致包装,显得非常美观。工作人员告诉记者,专业包装主要的目的是保证水果的新鲜度,使水果的鲜度更好并且更不容易有损伤。

“这是啥水果啊,摸着疙疙瘩瘩的。”一大早,张大妈来采购就发现一样新鲜东西。“这叫红毛丹,从泰国来的。”一旁的工作人员赶紧过来讲解,“红毛丹富含多种维生素和矿物质,口感特好。”“那来两斤,现在生活好了,就是要尝尝鲜。”虽说24元一斤的价格不菲,但张大妈在一番咨询后便爽快地让工作人员装袋称重,还顺便“捎上”了几个西瓜。在冷柜前,在星沙产业基地一家大企业工作的钟小姐一下子就选购了5盒美国车厘子,“虽说菜市场也有水果卖,但是口味、品质无法保障,这里的水果高档又时尚,不仅好吃,招待客人也好看”。

记者观察发现,该店水果品种非常丰富,水果品种多达上百种,像苹果就有5-6个品种供消费者选择,有些水果甚至从未见过。“一分价一分货,我们的水果品质是有保证的。”该店营业员指着一款20元/斤的富士苹果说:“这种红玫瑰富士是从原产地新西兰过来的,口味特别好,所以比一般苹果卖得贵,但销量很不错。”

记者了解到,湖南果之友农业科技有限公司始创于1997年,是一家集果蔬种植、收购、保鲜储藏、物流配送、批发、零售为一体的专业化生鲜农产品流通企业,是麦德龙、家乐福、平和堂、沃尔玛卜蜂莲花等知名大型超市的供应商。“星沙是我们十分看重的一个市场,星沙市民对于中高端果品的消费能力潜力很大,但是缺少一个专营高端水果的品牌。”公司负责人王伏华表示,“果之友”所有的水果都是直接从原产地发货,保证百分百新鲜美味。”

据介绍,“果之友”采购时尽量压低了流通、运输等中间环节费用,因而果品的市场价格比较经济实惠。除了进口水果价格偏高以外,大部分国产水果价格在10元/斤左右。除新鲜水果之外,“果之友”还提供各种水果精品礼盒,方便消费者节日走亲访友。

释迦为热带水果,果实清甜,果肉乳白色,以其独特香味,被列为热带名果之一。释迦果肉乳白色,富含维生素A、B、C及蛋白质、铁、钙、磷等,促进消化。也可切块做成各种冰饮。果皮不可食,若果皮发黑,不用担心,口味更佳。